11 запретных сочетаний в еде, с точки зрения Аюрведы – статьи, отзывы
Мы выбрали 11 сочетаний продуктов, которые считаются вредными, с точки зрения и Аюрведы, и врачей-физиологов. Аюрведа – это величайшее, глубочайшее и древнейшее знание о полноценном развитии жизни, здоровье, сознании человека.
Аюрведа через знание устройства тела и всего мира раскрывает возможности поддержания и улучшения здоровья, приводит в гармонию тело и ум. В принципе, ни один здравомыслящий человек не стал бы сочетать эти продукты, если бы знал, что произойдет в пищеварительной системе.
Назовем только некоторые из последствий неправильных комбинаций пищевых продуктов: газы, вздутие живота, боли в животе, тошнота, усталость и проблемы со стуло
м. В долгосрочной перспективе неправильное питание может привести к более серьезным проблемам, таким как неприятный запах изо рта, сухость кожи, сыпь, хроническое воспаление, плохой сон, низкий уровень энергии, и хронические проблемы с пищеварением.
Большинство людей чувствуют прилив энергии и, естественно, сбрасывают лишний вес, как только начинают следовать простым правилам сочетания продуктов питания.
Вот некоторые популярные сочетания продуктов, которые могут нанести вред вашему здоровью:
1. Огурцы и помидоры
Это несовместимые продукты. Огурцы по своему составу относятся к щелочным продуктам, а помидоры — к кислым. При их сочетании образуются соли.
Огурцы и помидоры по-разному усваиваются нашим организмом.
И когда в желудке выделяется кислота, чтобы переварить огурцы, помидоры, тем временем, начинают бродить.
Именно поэтому большая порция любимого салата из огурцов и помидоров нередко приводит к вздутию живота и повышенному газообразованию.
Давно известно, что фрукты не очень хорошо сочетаются с другими продуктами, потому что содержат простые сахара, которые не требуют переваривания.
Это означает, что фрукты не должны оставаться в желудке надолго. Другие продукты, например, пища с высоким содержанием жира, белка и крахмала, будут дольше перевариваться.
Если же вы едите фрукты после еды, фруктовый сахар будет застаиваться и бродить в вашем желудке.
3. Лазанья или бутерброд с сыром на гриле
Белкам и крахмалам для переваривания нужны разные ферменты и различные уровни кислотности. Когда вы едите их вместе, ваш организм вынужден переварить белок, а не крахмалы.
Непереваренные крахмалистые продукты питания подвергаются ферментации и разложению. В организме образуются ядовитые конечные продукты. Добавьте зелень к сырным блюдам, и они станут более удобными для желудка.
Немного рукколы, пожалуйста!
В общем, не рекомендуется есть белки с белками. Достаточно одного концентрированного белка за один прием пищи. Тогда он легче усваивается организмом. Лучше приготовьте себе вегетарианский омлет.
5. Томатный и сырный соус с макаронами
Кислые помидоры не рекомендуется смешивать с крахмалистыми углеводами, такими как макароны. Пищевая теория совместимости рекомендует избегать смешивания углеводов с кислотами.
Добавление молочных продуктов к этой и так сложной комбинации – верный путь к проблемам с пищеварением и усталости после еды. Вашему телу потребуется масса энергии, чтобы переварить эту сложную пищу.
Ешьте макароны с соусом песто и жареными овощами!
6. Каша или овсяные хлопья с молоком и апельсиновым соком
Кислоты в апельсиновом соке и любых других кислых фруктах разрушают фермент, который отвечает за переваривание крахмалов. А крахмалы присутствуют в зерновых. Кроме того, кислые фрукты или соки могут створожить молоко и превратить его в тяжелое слизистое вещество. Чтобы ваш завтрак был здоровым, ешьте фрукты или пейте апельсиновый сок за 30 минут до овсяных хлопьев.
7. Фасоль и сыр
Молочный белок и бобы – обычное сочетание в любом мексиканском ресторане. И все же, это почти гарантированно приведет к газам и вздутию живота. Такие последствия вызывают не бобы сами по себе, а сочетание их с сыром. Попробуйте не есть сыр и помидоры, если у вас слабое пищеварение, или поработайте над детоксикацией организма.
8. Дыня
Дыню нужно есть отдельно от всего или не есть вообще. Это же правило относится ко всем очень сладким фруктам. В общем, желательно есть фрукты отдельно от белков или крахмалов.
9. Бананы и молоко
Аюрведа считает это сочетание одним из самых тяжелых. Оно создает чувство тяжести в теле и замедляет ум. Если вы поклонник смузи на основе молока и банана, убедитесь, что банан очень спелый, и добавьте кардамон и мускатный орех, чтобы стимулировать пищеварение.
10. Йогурт и фрукты
Аюрведа и теория совмещения пищи не советуют смешивание любых кислых фруктов с молочными продуктами. Это уменьшает скорость пищеварения, изменяет кишечную флору, выделяет токсины и вызывает насморк, простуду, кашель и аллергию.
Аюрведа предлагает избегать продуктов, которые приводят к застою пищеварительной системы, таких как холодный йогурт, смешанный с фруктами.
Если вы любите йогурт с добавками, есть способы, как сделать его безопасным для здоровья. Во-первых, йогурт должен быть комнатной температуры.
Во-вторых, добавьте в него немного меда, корицы и изюма вместо кислых ягод.
11. Лимонный соус как заправка для салата из огурцов и помидоров
Такие продукты как картофель, перец, баклажаны и помидоры, не стоит есть с огурцами. Лимон также плохо сочетается с этими продуктами. Употребляя несовместимые между собой продукты, вы заставляете печень работать в усиленном режиме. И пока организм здоров и молод, никакого дискомфорта не ощущается.
Однако со временем такая нагрузка может обернуться серьезными сбоями. Конечно, организм каждого человека будет по-разному реагировать на плохие сочетания пищи. Многие люди приписывают проблемы с пищеварением и аллергии конкретным продуктам питания.
На самом деле, в этом виноваты не правильные сочетания продуктов. Кроме того, многие из нас настолько привыкли к пищеварительному дискомфорту, что уже и не знают, каково это, не испытывать его.
Если вы будете следовать простым правилам комбинации продуктов в течение 2 недель, ваше пищеварение станет намного более эффективным. У вас будет больше энергии и плоский живот.
Источник
Источник: https://planetaseminarov.ru/article/11-zapretnykh-sochetaniy-v-ede-s-tochki-zreniya-ayurvedy.html
7 рецептов самых вкусных коктейлей в мире, приготовленных в блендере
Привет! С вами Наталья! Смузи, молочные, фреши, и многое другое это так вкусно! Если вы хотите побаловать себя и своих близких вкусными коктейлями не выходя из дома, я предлагаю вам приготовить вкуснейшие молочные, фруктовые коктейли прямо у себя на кухне! Это очень просто при наличии определенных ингредиентов и блендера! Порадуйте себя стаканчиком молочного коктейля вечером, и ваше настроение значительно улучшится. И так, встречаем самые вкусные коктейли!
Коктейль «Смузи с бананом и шоколадом»
Этот коктейль подойдет для детей. Они будут очень рады такому шоколадно-банановому лакомству!
Для приготовления вам нужно:
- Банан 2
- Молоко или кокосовое молоко 350 мл.
- Какао 2 ст. ложки
- Мед 1 ст. ложка
- Кокосовая стружка для присыпки
Приготовление коктейля:
Для того чтобы приготовить этот коктейль нужно очистить бананы и нарезать их кольцами.
Взбейте молоко.
Положите бананы в блендер
и добавьте какао
и мед.
Перемешайте все вместе. Разлейте по стаканам и посыпьте кокосовой стружкой. Очень вкусный и полезный коктейль готов! Лучше пить когда он немного охладиться.
Коктейль «Апельсинка»
Простой но вкусный апельсиновый коктейль. Для тех кто любит этот фрукт самое то!
Для приготовления вам нужно:
- Апельсиновый сок 200 мл.
- Апельсин 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Пломбир 200 грамм
- Мед
Приготовление коктейля:
Для приготовления почистите апельсины и мелко нарежьте.
В блендере взбейте сок, молоко, мед и пломбир, апельсин.
Когда все хорошо взобьется нужно разлить по стаканам и можно употреблять! Украсить долькой апельсина.
Коктейль смузи « Анти Грипп!»
Это смузи витаминная бомба! Повышает иммунитет и просто очень вкусно.
Для приготовления вам нужно:
- Киви 3 шт.
- Апельсин 2 шт.
- Банан 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Сок апельсин 100 мл.
- Имбирь немного на терке.
Приготовление коктейля:
Бананы, киви, апельсин очистить и нарезать.
В комбайн добавляем лимон, взбиваем его.
После этого добавить апельсин, киви, банан, имбирь и сок. Взбить около 3 минут. Разлить по стаканам! Очень полезный коктейль готов к употреблению!
Коктейль «Рождественский напиток»
Зимний, теплый согревающий напиток для всей семьи!
Для приготовления вам нужно:
- Бадьян 1
- Гвоздика 4 цветка
- Корица 1 чайная ложка
- Имбирь свежий 2 кусочка
- Вода 300 мл.
- Мед 2 столовые ложки
- Сок яблочный 200 мл
- Яблоко 1
Приготовления коктейля:
Это очень легкий рецепт приготовления напитка. Нужно просто налить сок
добавить туда все специи и поставить на огонь. Варить примерно 15 минут . Дать настояться и пить теплым! Напиток отлично согревает в холодные зимние вечера, и очень быстро готовиться. Стоит попробовать!
Коктейль «Клубничка пряная»
Необычный клубничный шейк а с нотками корицы и какао. Отлично дополняет этот напиток!
Для приготовления вам нужно:
- Молоко 500 мл.
- Клубника 250 грамм
- Мед 1 ст. ложки
- Клубничное мороженое 150 грамм
- Какао 1 ст. ложка
Приготовления этого коктейля:
Этот чудесный клубничный коктейль готовить очень легко для этого нарежьте клубнику (можно замороженную).
Измельчите ее в миксере. Добавить туда молоко, мед, корицу, какао и клубничное мороженое и взбить. Разлить по стаканам и можно наслаждаться прекрасным клубничным коктейлем!
Коктейль «Пина колада детская»
Если готовите для себя , просто нужно добавить немного рома.
Для приготовления вам нужно:
- Ананас банка
- Молоко 100 мл.
- Кокосовая стружка
- Кокосовый сироп 2 ст. ложки
- Банан 3 шт.
- Клубничное мороженое 200 грамм
- Ананасовый сок 150 мл.
- Приготовление коктейля:
Для этого нужно почистить и нарезать, ананас, банан. Смешать в блендере фрукты до состояния пюре. Добавить ананасовый сок, мороженое, молоко, сироп и взбить. Разлить по стаканчикам и украсить ананасом и вишней, сверху можно посыпать кокосовой стружкой.
Коктейль « Зефир»
Понравится не только вам но и вашим деткам! Это просто банановый бум!
Для приготовления вам понадобится:
- Кефир 220 грамм
- Банан 2 шт.
- Мед 2 ст. ложки
- Зефир 1 шт.
Приготовление коктейля:
Все ингредиенты взбить в блендере. Перелить в стаканы украсить бананом или присыпкой. Очень быстро, просто и полезно!
Совет! Можно добавить клубнику, так вы разбавите сладкий вкус легкой кислинкой. Нарежьте клубнику и добавьте в блендер! Приятного аппетита!
С уважением Наталья!
Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5b73c8c1f43a0900a9f1263b/5b8642ca2eceab00a985cc44