Аскорбиновая кислота при панкреатите

Витамины при панкреатите

Аскорбиновая кислота при панкреатите

Поджелудочная железа синтезирует ферменты, которые отвечают за пищеварительную функцию. При панкреатите в органе протекает воспалительно-некротический процесс из-за действия активированного секрета.

Вещества, которые запускают процесс аутолиза, синтезируются под действием гормонов, выделяющихся во время приема пищи. При употреблении тяжелой, жирной, острой, кислой, сладкой пищи ферментов продуцируется больше, поэтому терапия основывается на исключении из рациона многих продуктов, в том числе и фруктов.

При остром панкреатите (или обострении хронического) больным рекомендуется голодать в течение 3–5 дней.

Поскольку человек должен придерживаться строгой диеты еще 2–3 месяца после того, как симптомы стихнут, а процесс всасывания питательных веществ в кишечнике нарушен, то встает вопрос о том, как пополнять клетки важными соединениями. Витамины при панкреатите входят в состав комплексной терапии.

Как сказывается на организме нехватка витаминов

Употребление витаминов при хроническом панкреатите необходимо. Из-за недостатка ферментов нарушается пищеварительный процесс, в результате чего плохо всасываются нужные вещества, поступающие с едой, что приводит к ухудшению состояния поджелудочной железы и усилению ферментной недостаточности.

От недостатка витаминов страдает не только пищеварительная система и перегружается поджелудочная железа, но и изменяется работа всех органов и тканей. Витамины нужны для организма, поскольку обеспечивают протекание биохимических процессов. Они участвуют в кроветворении, поддерживают работу ЦНС, сердечно-сосудистой, пищеварительной, иммунной системы.

Они необходимы при образовании ферментов, гормонов. Обеспечивают устойчивость организма к влиянию токсинов и радионуклидов. Если в организме недостаточно витаминов, то говорят о гиповитаминозе, а при острой их нехватке ставится диагноз авитаминоз.

Гиповитаминоз развивается медленно. Сначала появляется раздражительность, быстрая утомляемость, снижается аппетит, появляется расстройства сна, ухудшается внимание. Если нехватка витамина длительна, то возникают нарушения не только со стороны ЦНС, страдают все органы и ткани (кожа, слизистая, мышечная, костная), снижается иммунитет.

Сказывается недостаток витамина на интеллектуальных и физических возможностях, на репродуктивной и половой функции

Авитаминоз развивается при скудном рационе, а также если соединения не усваиваются организмом. Заболевание может проявляться гингивитом, снижением аппетита, сухостью кожи, потрескавшимися губами, частыми простудными заболеваниями, снижением работоспособности, нарушением мышления, ухудшением зрения, рецидивом хронических болезней.

Витамины бывают жирорастворимые (А, Е, D, К) и водорастворимые (группы В и аскорбиновая кислота). Жирорастворимые накапливаются к липоцитах и печени, и по мере сжигания жира проникают в кровоток. Водорастворимые не депонируются и если есть их избыток, то они выводятся из организма. Этим объясняется гипервитаминоз жирорастворимых витаминов и гиповитаминоз водорастворимых.

Какие витамины необходимы при панкреатите

При панкреатите в организме протекает воспалительный процесс, иммунитет снижается, человек придерживаться диетического питания, вынужден принимать лекарства. Именно поэтому важно пополнять запас витаминов ежедневно. Наиболее простой способ принимать комплексы, которые содержат суточную дозу желаемого витамина.

Витамины группы В

При заболеваниях пищеварительной системы часто возникает нехватка витамина группы В. Эти соединения обеспечивают множество биологических и физиологических процессов:

Можно ли арбуз при панкреатите?

  • В1 (тиамин). Ускоряет метаболизм. Помогает проведению возбуждения к синапсу. Имеет антиоксидантную активность. Находится в следующих продуктах: овсянка, рис, пшеница, дрожжи, бобовые, капуста, картофель, свиная печень, говядина, телятина, молоко;
  • В2 (рибофлавин). Улучшает метаболизм, обеспечивает синтез эритропоэтина и гемоглобина. Есть в гречке, овсянке, шпинате, рыбе, капусте, мясе, бобовых, молоке;
  • В3 (никотиновая кислота или РР). Останавливает развитие атеросклероза, расширяет сосуды. Регулирует окислительно-восстановительные процессы. Придает коже здоровый вид и уменьшает боль, имеет седативное действие. Источником соединения выступают томаты, перец, орехи, бобовые, мясо, грибы, печень, рыба, сердце. Никотиновая кислота синтезируется бактериями толстого кишечника;
  • В6 (пиридоксин). Помогает в обмене аминокислот и липидов, способствует нормальной работе нервной системы. Находится в гречке, картофеле, дрожжах, желтке, мясе, молоке, фасоли, рыбе, злаковых;
  • В9 (фолиевая кислота). Незаменима в кроветворении, способствует образованию эритроцитов, активизирует кобаламин. Нужна для синтеза ДНК, протеина. Поддерживает пищеварение. При недостатке возникает анемия. Витамин присутствует в бобовых, цитрусовых, орехах, тыкве, свекле, финиках, молочных продуктах, яйцах. Также может синтезироваться в толстом кишечнике;
  • В12 (цианокобаламин). Имеет противоанемические свойства. Играет значительную роль в кроветворении, оказывает воздействие на работу ЦНС, участвует в белковом обмене, не позволяет гепатоцитом заполняться жирами. Содержится в сыре, желтках, печени, мясе, морепродуктах, морской рыбе.

Витамины группы В важны для нормального пищеварения, поскольку способствуют расщеплению компонентов пищи

Витамины группы В относятся к коферментам, так как они встраиваются в структуру пищеварительного фермента, и тем самым способствуют нормализации пищеварения. К примеру, тиамин дает молекулу для синтеза амилазы – фермента, необходимого для расщепления углеводов. Никотиновая кислота способствует образованию амилазы, липазы и трипсина, стимулирует секрецию желудочного сока.

Таким образом, витамины группы В необходимы для восстановления работы поджелудочной железы, поэтому при панкреатите они применяются как один из компонентов комплексной терапии. Кроме того, они понижают количество холестерина и улучшают циркуляцию крови, что помогает в нормализации работы поджелудочной железы и снижению болевого синдрома.

Витамин А, Е, С

При панкреатите часто нарушается всасывание витамина А и Е, а также аскорбиновой кислоты. Их обязательно принимать при болезнях поджелудочной железы, поскольку они являются антиоксидантами, оказывают общеукрепляющее действие, значительно снимают болевой синдром, устраняют диспепсические расстройства.

Их нехватка приводит к образованию камней в желчном пузыре, а поскольку желчные протоки и протоки поджелудочной железы объединяются, прежде чем выйти в тонкий кишечник, то и заболевания органов взаимосвязаны.

Витамин С. Важен при окислении и восстановлении, расщеплении углеводов. Влияет на синтез коллагена, адреналина и норадреналина, стероидных гормонов. Способствует всасыванию железа, обмену холестерина и гормонов коры надпочечников.

Помогает в борьбе с токсинами, поддерживает защитную функцию организма. Вещество поступает только с пищей. Оно содержится в ягодах шиповника, капусте, шпинате, цитрусовых, сладком перце, петрушке, луке, немного есть в мясе и печени.

Витамин А (ретинол). Способствует образованию зрительного пигмента. Участвует в распаде жиров и углеводов. Сопровождает окислительно-восстановительные процессы. Ускоряет регенерацию. Нужен для синтеза белков, обмена липидов, иммунной защиты организма. Есть в сливочном масле, рыбьем жире, желтке.

При обострившемся панкреатите, холецистите или гастрите принимать витаминные комплексы не рекомендуется, поскольку они способны усугубить ситуацию

Витамин Е (токоферол). Положительно влияет на оболочки красных кровяных телец, миокард, скелетные мышцы. Тормозит окисление липидов, предотвращает формирование тромбов, укрепляет сосуды, влияет на факторы крови и на половую функцию.

Обладает антиоксидантным действием, замедляет старение, улучшает трофику клеток. Необходим для поддержания защитной функции организма. Содержится в орехах, зеленых листовых овощах, семенах, говяжьей печени.

Как принимать

Для укрепления организма можно пить как комплексные препараты, так и отдельный вид. При превышении необходимого количества токоферола и ретинола, то они способны привести к обострению панкреатита. Поэтому их прием должен контролироваться врачом.

При хроническом воспалении поджелудочной железы рекомендуется принимать следующие витаминные комплексы:

  • Витрум;
  • Центрум;
  • Витакомп;
  • Супрадин;
  • Дуовит;
  • Копливит;
  • Антиоксикапс;
  • Мультитабс.

Витамины группы В назначаются внутривенно или внутримышечно после стихания обострения. Препараты нужно принимать отдельно, так как они выступают ингибиторами. А вот токоферол и ретинол, наоборот, лучше принимать совместно, поскольку так они не окисляются в кишечнике. Чаще всего их принимаются во время приема пищи.

Существует формула и для пациентов детского возраста

Панкреатит часто возникает, как осложнение калькулезного холецистита. Недостаточное количество поступающих с пищей витаминов С и Е считается одной из причин формирования конкремента. Витамины группы В влияют на сфинктер Одди и нормализуют сокращение желчного пузыря, поэтому при холецистите назначается такой же комплекс витаминов, как и при панкреатите.

Какие витамины можно и нужно принимать больному панкреатитом, решит лечащий врач, основываясь на результатах биохимического исследования крови, длительности и тяжести течения болезни. Дозировка также должна быть назначена специалистом с учетом возраста больного, поскольку в пожилом возрасте всасывание витаминов ухудшается.

Источник: https://vrbiz.ru/medikamenty/vitaminy-pankreatite

Витамины при панкреатите и сопутствующих заболеваниях

Аскорбиновая кислота при панкреатите

Применение витаминных препаратов – неотъемлемая часть лечения заболевания. Имеются некоторые особенности при их использовании, поэтом назначаются витамины при панкреатите только врачом.

Зачем необходимы витамины при заболевании

Витамины при панкреатите применяются курсами несколько раз в год. Принимать их постоянно не рекомендуется. Необходимость в них связана с несколькими причинами:

  1. Строгое соблюдение диеты. Диетическое питание наравне с применением медикаментов составляет основу терапии. Ограничения в еде приводят к гиповитаминозу, который нарушает функции всех органов и систем, включая поджелудочную железу. Ферментативная недостаточность усугубляется ещё больше.
  2. Потери витаминов с поносом и рвотными массами в период обострения заболевания. Прием замещающих препаратов становится обязательным для пациента. Они прерывают возникший порочный круг и способствуют улучшению состояния.

Витамины необходимые для железы

Чтобы понять, какие витамины можно принимать для улучшения состояния поджелудочной железы, нужно помнить, что некоторые из них участвуют в синтезе ферментов и инсулина. Строгая диета и расстройство всасывания в кишечнике вызывает их дефицит. Он увеличивается при прогрессировании болезни.

Синтез ферментов

Железа продуцирует поджелудочный сок, ферменты которого обеспечивают расщепление пищи в тонком кишечнике. Практически любой витамин (особенно группа В) — кофермент многих панкреатических энзимов.

Это значит, что часть его молекулы встраивается в структуру фермента и становится ее неотъемлемой частью, активируя ее и придавая ей определенные свойства.

Микронутриенты важны для синтеза трипсина, липазы, амилазы.

Образование инсулина

Хронический гиповитаминоз способствует развитию такой патологии, как сахарный диабет. Инсулин и глюкагон продуцируются в поджелудочной железе. Этот процесс во многом зависит от достаточного количества витаминов в организме.

Болезнь требует соблюдения определенной диеты. При панкреатите нарушается углеводный обмен, в связи с этим постоянно меняется уровень сахара в крови и моче. Необходим постоянный контроль гликемии.

Назначать инсулинотерапию для коррекции сахара на длительный срок нельзя: ее проводят до восстановления показателей глюкозы.

Важными витаминами для поджелудочной железы являются:

  • группа В,
  • С (аскорбиновая кислота),
  • А (ретинол),
  • Е (токоферол).

Витамины групп B и PP

Лечебные комплексы должны в обязательном порядке содержать витамины группы В:

  • В1 (тиамин),
  • В2 (рибофлавин),
  • В3 (РР, никотиновая кислота, неоцин),
  • В6 (пиридоксин),
  • В12 (цианокобаламин).

Эти нутриенты:

  • необходимы для образования панкреатических ферментов и являются их составным компонентом,
  • поддерживают печень, ее функции и нормальное строение тканей, окисляя белки и аминокислоты.

Неоцин участвует также и в образовании желудочного сока. По этой причине употреблять ее, если развился острый панкреатит или обострился хронический, нельзя. При недостатке В3 понос связан с изменением перистальтики и всасывания в кишечнике. Его назначение в период ремиссии значительно ускоряет восстановительные процессы и улучшает состояние.

Витамины А, С, Е

А, С, Е являются необходимыми витаминами для печени и поджелудочной железы. А и Е относятся к жирорастворимым: процесс усвоения происходит при наличии жиров. Жёсткая диета ограничивает их поступление. Развивается гипо- или авитаминоз.

Жирорастворимые витамины – мощные антиоксиданты, защищающие клетки от разрушающего воздействия свободных радикалов. В норме их всасывание происходит в кишечнике. При патологии печени, поджелудочной железы или кишечника, которые тесно взаимосвязаны между собой, этот процесс нарушается, развивается гиповитаминоз и соответствующие клинические симптомы.

Эти витамины:

  • значительно повышают иммунный статус и укрепляют иммунитет,
  • связывают активные радикалы, которые образуются при любой патологии в органах пищеварительного тракта.

Аскорбиновая кислота — водорастворимый витамин: борется с инфекцией, принимая участие в профилактике осложнений панкреатита.

Е (токоферол):

  • помогает в связывании свободных радикалов витамину С
  • участвует в детоксикации и липолизе — его недостаток вызывает жировую дистрофию печени,
  • способствует всасыванию и усвоению токоферола и аскорбиновой кислоты,
  • гиповитаминоз Е приводит к авитаминозам А и С.

Витамины при холецистите и панкреатите

Желчный пузырь связан со всеми пищеварительными органами. Желчь, продуцируемая печенью, способствует всасыванию жирорастворимых нутриентов. Если развился гепатит или холецистит, возникает недостаток желчи, поступающей в тонкий кишечник. Соответственно — процесс всасывания резко замедляется, возникает гиповитаминоз со всеми его последствиями.

Доказано, что у пациентов, получающих витаминный комплекс с антиоксидантами, начинает меньше болеть в подреберьях по сравнению с лицами, у которых гиповитаминоз не корректируется.

Панкреатит нередко развивается при уже имеющемся калькулезном холецистите. Это объясняется анатомическими особенностями: протоки желчного пузыря и поджелудочной железы выходят в устье фатерова соска.

Через него в двенадцатиперстную кишку попадает панкреатический сок и желчь. Камнеобразованию способствует недостаточный уровень витаминов С и Е.

Витамины группы В регулируют сфинктер Одди и тонус желчного пузыря, улучшая процесс желчеотделения.

При соблюдении диеты образуется порочный круг: мало ферментов – мало витаминов из-за диеты и нарушения их всасывания – дисфункция железы – нарастание ферментной недостаточности. Поэтому ответ на вопрос – можно ли пить витамины с панкреатитом – однозначно положительный. Их необходимо пить в комплексе.

Назначение поливитаминов в остром периоде панкреатита недопустимо. Колоть витамины группы В можно вне обострения. Смешивать несколько препаратов в одном шприце нельзя — они разрушаются.

Терапия витаминными и минеральными комплексами

Сбалансированный витаминный комплекс с микроэлементами принимают в период относительного благополучия. Название может быть разным, но он должен содержать полный набор витаминов и минералов при панкреатите: Витрум, Компливит, Ундевит.

Хороший эффект оказывает АЕвит, в его составе – два антиоксиданта: витамины А и Е.

При сопутствующей патологии печени и желчного пузыря лечение включает цианокобаламин (В). В результате ускоряется восстановление процесса расщепления жиров, нормализуется обмен веществ и работа желудка.

Сопутствующий гастрит требует обязательного введения В12. При панкреатите пить в таблетках его не рекомендуется. Препарат назначается в инъекционной форме из-за нарушения всасывания его в желудке и кишечнике.

Примерный курс и дозировку витаминов, учитывая возраст (особенно пожилой), а также состояние пациента, назначает врач. Нужно помнить, что для некоторых нутриентов гипервитаминоз бывает опаснее их недостатка. Полезный эффект наступит быстрее, если их принять своевременно и при наличии показаний. Только в таком случае можно прожить достаточно долго без обострений панкреатита.

Список литературы

  1. Жуков Н.А., Жукова Е.Н., Афанасьева С.Н., Клинические формы хронического рецидивирующего панкреатита и их патогенетическое особенности. М.: Медицина, 2004 г.
  2. Хазанов А.И., Васильев А.П., Спесивцева В.Н. и соавт. Хронический панкреатит, его течение и исходы. М.: Медицина, 2008 г.
  3. Маев И.В., Казюлин А.Н., Кучерявый Ю.А., Демочко Е.А., Пирогова А.И. Некоторые вопросы эпидемиологии хронического панкреатита. Клинико-эпидемиологические и этно-экологические проблемы заболеваний органов пищеварения. Материалы Третьей Восточно-Сибирской гастроэнтерологической конференции. Под ред. проф. Цуканова В.В. Красноярск, 2003 г. стр. 49–52.
  4. Хазанов А.И. Хронический панкреатит. Новое в этиологии патогенезе, диагностике. Современная классификация. Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии и колопроктологии. 1997 г. №1, стр. 56–62.
  5. Под ред. В.Т. Ивашкина, Т.Л. Лапиной. Гастроэнтерология: национальное руководство. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008 г.

Источник: https://mfarma.ru/pankreatin/neobhodimost-primeneniya-vitaminov-pri-pankreatite

Витамины при панкреатите: какие принимать, есть ли эффект

Аскорбиновая кислота при панкреатите

В последние годы часто встречаются пациенты с диагнозом панкреатит, заболеванием, вызванным воспалением поджелудочной железы. Сопровождается острыми болями, тошнотой, рвотой, нарушением стула и обмена веществ.

На лечение и восстановление уходит много времени. Решается задача выздоровления медикаментозным, операционным способом, непременным соблюдением строгой диеты.

Организм человека слабеет в дни болезни, требуется добавить к общей терапии приём витаминов.

Почему нужно принимать витамины при панкреатите

Панкреатит в различных проявлениях наносит ущерб здоровью, независимо от возраста больного.

У человека теряется аппетит во время лечения и протекания болезни, назначается диета на долгое время, а иногда приходится придерживаться и необходимого голодания.

Это приводит к малому поступлению в организм питательных веществ и витаминов, ведь продукты с высоким содержанием подобных компонентов часто бывают противопоказаны.

К чему может привести нехватка витаминов

Тяжёлым последствием для организма становится авитаминоз. Как правило, дефицит необходимых элементов приводит к сбою функционирования многих органов, к обострению течения болезни. Внешне авитаминоз проявляется подобным образом:

  • потеря веса;
  • кожные высыпания, чрезмерная сухость;
  • выпадение волос;
  • ломкость ногтей;
  • нездоровый цвет лица.

Для поддержания организма, восстановления поврежденных клеток поджелудочной железы и других органов, закрепления результата от полученного лечения требуется дополнительный приём нужных препаратов.

Какие витамины принимать дополнительно к лечению панкреатита

При болезни организм ослаблен, переваривание пищи нарушено, ограничен доступ необходимых элементов. На помощь приходят фармацевтические препараты.

Специально созданные витамины “от панкреатита” не существуют. Для восстановления человеку требуются указанные элементы: в обязательном порядке витамины группы В, витамины А, Е, С, РР.

Рассмотрим подробнее порядок приёма и действие на организм.

Никотиновая кислота (витамин РР)

Этот элемент принимает непосредственное участие в стимулировании образования желудочного сока, снимает воспаления, совершенствуя метаболизм, работу кровеносной системы. Никотиновая кислота часто назначается при хроническом течении болезни либо в процессе реабилитации.

Отметим, что приём в виде медицинских препаратов обязателен, с помощью еды невозможно восполнить дефицит витамина. Никотиновая кислота слабо усваивается организмом, дополнительное употребление мяса, круп, муки грубого помола принесёт пользу.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Известно о способности витамина С укреплять иммунитет человека. Помимо помощи в снятии воспалительного процесса, аскорбиновая кислота регулирует показатель гемоглобина в крови, оптимизирует наличие холестерина, усиливает работу эндокринной системы.

Облепиха, шиповник, цитрусовые, все виды капусты, вишня разрешены для питания во время протекания и ремиссии болезни. Перечисленные фрукты и овощи заметно обогатят рацион витамином С.

Витамин Е

Известный источник антиоксидантов, помогает выводить из организма свободные радикалы и прочие вредные элементы. Благотворно влияет на функционирование ЖКТ, снижая процесс воспаления и болевые ощущения, помогает побороть запоры. Известные продукты, содержащие элемент – шиповник, облепиха, овсяная и ячневая крупа.

Дефицит содержания в организме витаминов С и Е может стать толчком к образованию камней.

Витамин А

Природный антиоксидант, стимулирующий процесс расщепления жиров, что значительно облегчает переваривание пищи при поврежденном органе. Помогает восстановиться организму после инфекций и заболеваний, укрепляя ткани. Брокколи, печень, сыр содержат изрядное количество соединения. Известны препараты, которые совмещают содержание нескольких нужных компонентов.

Витаминные комплексы

В подобных мультитаблетках содержатся и иные вещества, нужные для функционирования и восстановления организма и поджелудочной железы. Сюда входят цинк, кобальт, магний, глутаминовая кислота.

Если описанные выше витамины рекомендованы для человека в чистом виде для вспомогательной терапии при лечении заболевания, то мультивитаминные препараты послужат прекрасным дополнением к общеукрепляющим целям и для профилактики дефицита.

Наиболее известные марки комплексов: Витрум, Компливит, Мультитабс, Дуовит, Супрадин. Выпускаются в виде капсул и таблеток.

Приём необходимых витаминов облегчает лечение и реабилитацию, помогает восполнить организм потерянными элементами. При употреблении фармацевтических препаратов следует придерживаться некоторых правил.

Правила приёма витаминов при панкреатите

При остром панкреатите приём витаминов недопустим. Не важно, дорогой или дешевый препарат выбирает пациент. Здесь выбор обусловлен личными возможностями и предпочтениями. Назначает препарат, дозу и продолжительность приёма только лечащий врач, сказанное касается и витаминных комплексов. Стоит учитывать возможность возникновения аллергических реакций и иных побочных эффектов.

Люди в пожилом возрасте, принимая витамины, обязаны контролировать ещё и уровень сахара. Нельзя смешивать в одном шприце несколько составляющих, вводя препарат с помощью инъекции. При недомогании придётся сразу прекратить приём.

Возникающие вопросы необходимо обсуждать с лечащим врачом, тем более, в вопросе обогащения рациона при панкреатите.

Источник: https://GastroTract.ru/bolezn/pankreatit/vitaminy-pri-pankreatite.html

Самые важные для поджелудочной железы витамины

Наиболее ценными при панкреатите являются витамины группы В, аскорбиновая кислота, витамины А и Е.

  • Витамин В1 (тиамин) активно участвует в синтезе пировиноградной кислоты, контролирует уровень глюкозы в крови. Витамин предупреждает развитие гипергликемии. Поджелудочная железа синтезирует инсулин, и при достаточном поступлении тиамина этот процесс идет без сбоев. Тиамин нормализует углеводный и жировой обмен и входит в состав фермента амилазы, синтезируемого поджелудочной железой.
  • Витамин В2 (рибофлавин) входит в состав ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой. Витамин активно участвует в белковом обмене, участвуя в окислительно-восстановительных реакциях.
  • Витамин В3 (никотиновая кислота) участвует в образовании желудочного сока. Витамин полезен при ремиссии заболевания.
  • Регулирует функцию поджелудочной железы, помогает пищеварению витамин В5 (никотиновая кислота). Витамин активизирует метаболизм белков и жиров. При воспалении поджелудочной железы он плохо усваивается, и необходимо его поступление в виде таблеток и инъекций.
  • Для нормального синтеза протеолитических ферментов поджелудочная железа нуждается в витамине В6 (пиридоксине). Под его влиянием в печени синтезируется ряд ферментов, участвующих в расщеплении белков и аминокислот. Это облегчает состояние поджелудочной железы при воспалении.
  • При панкреатите организм нуждается в поступлении аскорбиновой кислоты. Патология железы сопровождается образованием свободных радикалов, с которыми успешно борется витамин С. Аскорбиновая кислота активизирует иммунитет, борется с инфекцией, что важно при таком истощающем заболевании, как панкреатит.
  • Витамин Е (токоферол) помогает аскорбиновой кислоте в разрушении свободных радикалов. Токоферол обладает детоксикационным свойством, помогая больному организму освобождаться от токсинов и шлаков. Витамин Е предупреждает развитие рубцов при воспалении поджелудочной железы. Жирорастворимый витамин Е при соблюдении диеты, бедной жирами, находится в дефиците и требует поступления в организм больного извне.

Макро- и микроэлементы, необходимые больным панкреатитом

Помимо витаминов, при панкреатите увеличивается потребность в некоторых минеральных веществах. Организма нуждается в следующих минералах и микроэлементах:

  • кальций;
  • калий;
  • цинк;
  • хром;
  • сера;
  • никель.

Хроническая форма панкреатита сопровождается нарушением переваривания жиров с развитием дефицита кальция и калия. Особенно острым является недостаток кальция, который может усугублять остеопороз у пожилых людей, страдающих хроническим панкреатитом. Поэтому при длительном течении болезни необходимо принимать препараты кальция и витамина Д для лучшего усвоения минерала.

Хром и цинк важны при панкреатите с точки зрения участия железы в выработке инсулина. Хром нормализует уровень глюкозы в крови, предупреждает развитие сахарного диабета.

Цинк регулирует синтез гомонов поджелудочной железы, в том числе инсулина. При его участии происходит образование, секреция и утилизация гормона.

Элемент препятствует повышенной выработке инсулина, охраняет бета-клетки железы от разрушения (именно в них продуцируется гормон).

Никель продлевает действие инсулина, уменьшая его выработку поджелудочной железой. При хроническом панкреатите никель, наряду с другими микроэлементами, предупреждает развитие сахарного диабета.

Составной частью инсулина, вырабатываемого железой, является сера. Элемент входит в состав серосодержащих аминокислот, участвует в ферментативных реакциях, в синтезе белков. Сера обладает детоксикационным свойством, что важно при хроническом воспалительном процессе в железе.

Учитывая тот факт, что при панкреатите назначается диетическое питание, многие продукты, в том числе некоторые овощи и фрукты противопоказаны, организм должен получать витамины и минералы в виде лекарственных препаратов.

При остром панкреатите назначается голодание, затем специальная диета. Препараты витаминов и минералов назначает лечащий врач.

Специальных витаминно-минеральных комплексов, предназначенных именно для больных панкреатитом, фармацевтическая промышленность не выпускает.

Источник: https://www.vit-amin.ru/st-vitaminy-pri-pankreatite

WikiDiabet.Ru
Добавить комментарий