Диета при кетонах в моче

Кетонурия: причины, симптомы, способы выявления, лечение

Диета при кетонах в моче

Кетонурия – это состояние, при котором увеличивается уровень ацетона в моче взрослого или ребенка. Также называется ацетонурией.

В норме в плазме крови и моче не должно быть кетоновых тел, так как это всегда указывает на определенные патологические процессы в организме человека, связанные с недостатком глюкозы.

При выявлении такого нарушения обязательно нужно обратиться к врачу для проведения дополнительных лабораторных исследований, помогающих установить причину повышенного содержания кетоновых тел в моче.

Что такое кетоновые тела

Что такое кетоновые тела в моче? Это естественный продукт распада жирных кислот, который в норме не наносит организму никакого вреда. У здорового человека в сыворотке крови могут быть выявлены кетоны в концентрации не более 0,2 ммоль/л. В моче такие продукты распада не должны присутствовать.

К кетоновым телам относятся три основных вещества, принимающие участие в процессах метаболизма – ацетон, бета-оксимасляная и ацетоуксусная кислота. Наличие этих веществ в моче и называется кетонурией.

Кетонурия и кетонемия

Организм черпает необходимую ему энергию из глюкозы, которая накапливается в печени в виде гликогена. В случае если нарушается обмен различных веществ, таких как жирные кислоты и углеводы, развивается дефицит глюкозы.

В этом случае организм получает энергию не из глюкозы, а из запасов жиров. Именно в процессе распада липидов и высвобождаются кетоновые тела.

Кетоны принимают активное участие в метаболизме, процессе обмена углеводов, получении жизненно важной энергии головным мозгом и другими внутренними органами. При некоторых состояниях содержание кетонов в крови значительно увеличивается.

Если их концентрация превышает 0,5 ммоль/л, это называется кетонемией.

Если же кетоны появляются в урине в концентрации выше 0,5-1 ммоль/л, диагностируется кетонурия. В результатах анализов это нарушение обозначается формулировкой trace ket.

В медицинской практике чаще всего для обозначения данных компонентов в анализе мочи используется термин «ацетон» без подразделения на отдельные группы продуктов распада.

На начальных этапах патологического процесса они появляются в плазме крови, на более поздних – выделяются с мочой.

Кетонурия требует обязательного лечения, так как представляет серьезную опасность для здоровья человека.

Причины кетонурии

Основная причина кетонурии связана с увеличением концентрации глюкагона и уменьшением синтеза инсулина. В большинстве случаев появление кетоновых тел в моче наблюдается при диабете 1 или 2 типа и других болезнях, связанных с процессом обмена веществ.

Факторы, которые провоцируют развитие кетонурии:

  • длительный прием лекарственных препаратов;
  • экзогенная интоксикация, в том числе алкогольная;
  • патологии печени;
  • голодание, соблюдение строгой, неправильно подобранной диеты;
  • заболевания эндокринной системы;
  • малярия, тиф и другие заболевания, сопровождающиеся резкими перепадами температуры тела, лихорадкой;
  • повреждения мышечных тканей, операции на головном мозге;
  • болезни кишечника инфекционного характера.

Во многих случаях развитие патологии происходит на фоне хронического алкоголизма, который приводит к разрушению тканей печени и нарушению функций органа.

Уровень ацетона в моче повышается при физической нагрузке, нервном перенапряжении, хроническом утомлении, возрастных изменениях в организме.

Причинами патологии могут быть злокачественные или доброкачественные новообразования, поражающие поджелудочную, щитовидную железу, надпочечники и другие органы, продуцирующие гормоны.

При беременности кетоновые тела могут выявляться в моче, что связано с тяжелыми формами токсикоза или гестоза. Данное состояние часто наблюдается у новорожденных малышей, не достигших месячного возраста, а также у женщин в период грудного вскармливания.

Основные симптомы

Кетонурия может являться симптомом серьезного заболевания, поэтому очень важно определить патологию на ее начальных этапах.

Основные признаки кетонурии:

  1. Ощущение сухости во рту, постоянная жажда.
  2. Рвота, тошнота.
  3. Ухудшение аппетита вплоть до полного его исчезновения.
  4. Апатия, усталость, вялость, сонливость.
  5. Снижение работоспособности, ухудшение памяти и внимания.
  6. Дыхание человека, его урина и пот приобретают выраженный запах ацетона.

Многих пациентов беспокоят сильные головные боли, а также спазмы в животе, лихорадка, покраснение, сухость кожи и слизистых.

При дальнейшем развитии патологии повышение концентрации кетоновых тел в моче может проявляться нарушением сердечного ритма, увеличением размеров печени, общей интоксикацией организма, снижением зрения, уменьшением массы тела.

В самых тяжелых случаях происходит поражение центральной нервной системы, развивается коматозное состояние, которое может закончиться летальным исходом.

Кетонурия у детей

Кетоновые тела в моче у ребенка часто связаны с общим ухудшением самочувствия – регулярными стрессами, психоэмоциональным перенапряжением, сильной усталостью, продолжительной поездкой.

Появление ацетона в организме ребенка становится следствием кишечных инфекций, различных заболеваний инфекционного или вирусного характера, которые сопровождаются резкими колебаниями температуры тела или приступами рвоты.

В некоторых случаях следы кетонов в моче у детей свидетельствуют о неправильно подобранном или несбалансированном питании, а также недостаточном употреблении жидкости.

Для определения точной причины патологии обязательно нужно обратиться к врачу, так как она может выступать симптомом таких серьезных заболеваний, как сахарный диабет, опухоли головного мозга, дисфункция щитовидной железы.

Диагностика кетоновых тел в моче

Существуют различные способы определения кетоновых тел в моче. В домашних условиях может применяться аптечный  тест на ket, который имеет вид полоски, покрытой сверхчувствительным веществом, реагирующим на ацетон.

Для расшифровки результата цвет полоски сравнивают с цветом на специальной шкале.

Обычно выделяется ацетон в моче при проведении лабораторного анализа.

Для тог чтобы результат был максимально точным и информативным, пациенту необходимо соблюдать несколько важных правил: примерно за 24 часа до исследования отказаться от употребления продуктов ярких оттенков, а также любых лекарственных препаратов, витаминов, спиртных напитков и крепкого кофе. Врачи рекомендуют отказаться от посещения бани, сауны, а также тренажерного зала.

Норма кетонов выглядит следующим образом:

  • 0 ммоль/л – лечение не требуется;
  • 0,5[М24] -1,5 ммоль/л – легкая форма патологии, применяется терапия в домашних условиях;
  • 1,5-4 ммоль/л – заболевание средней тяжести, пациент лечится в стационаре;
  • 10 ммоль/л – тяжелая степень кетонурии, при которой требуется срочная госпитализация.

Уровень более 2 ммоль/л указывает на продолжительную интоксикацию организма кетоновыми телами. В таких случаях лечение проводится только под врачебным контролем.

Одним из наиболее информативных диагностических мероприятий считается исследование суточной мочи, взятой в разное время. Данный показатель помогает изучить динамику увеличения содержания кетоновых тел и провоцирующие факторы.

Определение уровня кетоновых тел в организме проводится не только посредством анализа мочи, но и крови.

Лечение заболевания

Лечение кетонурии назначается после проведения лабораторных исследований и выявления точной причины заболевания. Основные методы терапии:

  1. Медикаментозное лечение.
  2. Соблюдение специальной диеты.
  3. Активный образ жизни.

В случае если патология спровоцирована диабетом, применяется терапия, направленная на нормализацию уровня сахара в крови. В наиболее тяжелых случаях назначается введение инсулина.

Медикаментозные методы лечения включают назначение лекарственных препаратов:

  • солевые растворы – для регидратации организма;
  • сорбенты – при отравлениях;
  • нестероидные противовоспалительные средства – для лечения воспалительных болезней;
  • противорвотные средства – при сильной рвоте, приводящей к обезвоживанию организма.

Для того чтобы предотвратить обезвоживание, пациентам рекомендуется употреблять большое количество жидкости – негазированной минеральной воды, слабого отвара ромашки, компота из сухофруктов.

Диета при кетонурии

Правильное питание играет чрезвычайно важную роль в лечении кетонурии и помогает снизить уровень кетоновых тел в крови и моче человека.

Из рациона необходимо исключить:

  1. Свежую сдобу, жареные пирожки.
  2. Жирные сорта мяса и рыбы (гусь, утка, свинина, сом, осетрина).
  3. Некоторые овощи – томаты, грибы, редис и редьку, перья зеленого лука, чеснок, щавель и шпинат.
  4. Цитрусовые.
  5. Почки, печень, мозги и другие субпродукты.
  6. Острые, жирные, копченые и маринованные блюда.
  7. Молочные продукты с высоким процентом жирности.
  8. Консервы, полуфабрикаты, фастфуд.
  9. Кондитерские изделия.
  10. Крепкий кофе, какао, алкогольные напитки.

Основу меню должны составлять блюда из нежирных сортов мяса и птицы – кролика, говядины, телятины, индейки, постная рыба, крупы, овощные супы и бульоны, свежие, тушеные овощи и фрукты.

Также полезно регулярно употреблять вегетарианские супы, макаронные изделия, творог, кефир и другие кисломолочные продукты, котлеты, фрикадельки, тефтели из нежирных видов мяса и рыбы.

Питание человека с кетонурией должно быть направлено на нормализацию уровня кетоновых тел.

Устранение последствий интоксикации проводится при помощи препаратов-энтеросорбентов, а также обильного питья – негазированной минеральной воды, травяных отваров, свежевыжатых соков, компотов и морсов из ягод или сухофруктов.

В заключение

Кетоновые тела – это продукты распада жирных кислот, выделяющиеся в процессе обмена веществ.

Они синтезируются в печени и в большой концентрации являются причиной интоксикации организма, которая может закончиться коматозным состоянием и летальным исходом.

Регулярное профилактическое исследование крови и мочи позволяет своевременно выявить развитие патологического процесса и предупредить опасные последствия.

Источник: https://propochki.info/bolezni-pochek/ketonuriya

Питание при кетон в моче

Диета при кетонах в моче

В некоторых случаях анализ показывает повышенное содержание кетоновых тел в моче. Что это значит?

Организм человека постоянно синтезирует или разлагает какие-либо продукты жизнедеятельности. В печени происходит синтез глюкозы из расщепленного жира. Отходами этого синтеза являются кетоны. Они имеют кислую реакцию. Обычно количество кетонов небольшое и организм быстро выводит их с мочой.

Но иногда жиры расщепляются очень быстро. Печень перегружена, резко возрастает уровень кетоновых тел в моче. Что это значит для организма человека и опасно ли?

Это промежуточные продукты распада, которые образуются при работе печени. Обычно обмен веществ подвергает кетоновые тела дальнейшему расщеплению.

Запасы глюкозы в организме находятся именно в жировых отложениях, поэтому кетонурия — это сильный недостаток углеводов. Кетоновые тела — отличный поставщик энергии. В этом от них отстают даже жировые кислоты. Поэтому, когда мозг или сердце испытывают нехватку фосфорных кислот, организм тут же продуцирует кетоновые тела в ускоренном темпе.

Кетонурия – это содержание в моче кетоновых тел выше нормы.

В здоровом человеческом теле хорошо сбалансирован обмен веществ. Что может послужить причиной кетонурии?

  • Преобладание в рационе белка и жиров. Из-за снижения в пище углеводов, клеткам не хватает питания. На этом фоне развивается кетонурия. Это реакция организма на дисбаланс рациона.
  • Диеты и злоупотребление голоданием могут спровоцировать появление кетоновых тел в моче. Ошибки при подборе диет приводят к стремительному расщеплению жиров, в то время как количество ферментов увеличивается. Кетонурия – это и появление ацетона в крови. Обычно если человек голодает более шести дней, содержание кетоновых тел в организме человека возрастает выше нормы.
  • Наркоз для проведения хирургической операции.
  • Сахарный диабет. В этом случае кетонурия проявляется время от времени. Сами по себе кетоновые тела не причина болезни. При сахарном диабете прописывают дополнительный курс углеводов и инсулина.
  • Обезвоживание. Оно наступает при перегреве организма или является осложнением сахарного диабета.
  • Болезнь печени или тяжелые инфекционные заболевания (например, дизентерия).
  • Развитие опухолей в ЖКТ.
  • Нарушения в работе поджелудочной железы.
  • Отравление алкоголем или такими химическими соединениями как фосфор, свинец.
  • Повреждение центральной нервной системы, нервное возбуждение.

Помните, что запах ацетона при дыхании или мочеиспускании — сигнал обратиться к врачу. А также повод для того, чтобы изменить образ жизни и сбалансированность питания.

В клинику часто обращаются, если у ребенка появилась рвота, запах ацетона. Или такой запах появился у мочи. И хотя он является признаком кетонурии, это не обязательно симптом серьезного заболевания.

Зачастую все объясняется еще несовершенной системой обмена веществ. Причиной кетонурии у детей являются состояния, при которых затрачивается значительное количество энергии. Проявляется обычно при:

  • эмоциональных потрясениях;
  • повышенных физических нагрузках;
  • несбалансированном питании;
  • простуде;

Дело в том, что организм ребенка не имеет больших запасов гликогена, поэтому происходит активное расщепление жиров и наблюдаются признаки кетонурии.

За девять месяцев беременности женщинам часто приходится сдавать анализы мочи. Это обязательно для того, чтобы не упустить малейшего отклонения от нормы в организме за весь период вынашивания. Ведь на все органы приходится большая нагрузка. Какое значение имеет то, что обнаружены кетоновые тела в моче?

Обычно небольшое их содержание – это норма. Простейшим анализом будет прохождение экспресс-теста. Нужно опустить тест-полоску в мочу.

Нормальным при беременности считается отрицательный тест или количество кетонов минимально. Если значение теста от 15 до 160мг/дл – это причина для беспокойства.

При беременности кетонурия — это тревожный симптом. Она появляется при раннем токсикозе. Отравление организма, а значит, и плода ацетоном, осложняет протекание беременности.

Если у беременной женщины обнаруживается серьезный гормональный сбой, она попадает в группу риска.

Повышение уровня кетонов в моче новорожденного объясняется недостаточностью его кормления или ошибками в питании.

Если в организме значительно повысился уровень кетонов, то кетонурия проявится:

  • изматывающей сонливостью;
  • запахом ацетона изо рта;
  • ацетоновым запахом мочи;
  • анализ покажет высокий уровень лейкоцитов в крови;
  • при биохимическом анализе крови проявится низкое содержание глюкозы;

Если кетонурия спровоцировала скачок в крови ацетона, то может наступить ацетономический криз.

Значительное повышение кислотности в клетках может серьезно повредить внутренние органы. В таком случае запускается защитная реакция – рвота.

Симптомы кетонурии у детей:

  • жалобы на боль в животе;
  • жалобы на головную боль;
  • ребенок усталый, вялый;
  • жалобы на тошноту;
  • рвота;
  • повышением температуры до 39°С;
  • отказ от еды;
  • пахнет ацетоном;
  • увеличена печень;

Обнаружить повышение уровня кетоновых тел в организме может только химический анализ. В лаборатории сразу установят и норму содержащихся в ней кетоновых тел.

В современной медицине кетонурию выявляют:

Экспресс-тесты, конечно, самые распространенные. Их действие основано на химической реакции, результат которой виден практически сразу. Стоит только поместить тест-полоску в мочу или капнуть ею на тест-таблетку. В случае положительной реакции тесты окрасятся в фиолетовый цвет. Яркость цвета позволяет судить по специальной цветовой шкале о том, насколько превышена норма кетоновых тел.

Международная статистическая классификация болезней и проблем, связанных со здоровьем (МКБ), – это справочник норм, с помощью которого можно сопоставить материалы на международном уровне. С его помощью объединяются различные методические подходы. Ведется накопление статистики по болезням и их классификация.

Каждые десять лет МКБ пересматривает комиссия Всемирной Организации Здравоохранения. Для того чтобы всю массу накопленных результатов классифицировать и проанализировать с точки зрения статистики, ее переводят в буквенные и цифровые коды. В такой работе применяют разработанную МКБ. Сегодня она соответствует МКБ-10.

В ней содержится 22 класса (раздела).

По справочнику МКБ кетонурия имеет код R82.4.

Для профилактики кетонурии необходимо:

  • правильно питаться;
  • вести здоровый образ жизни:

— как можно больше находиться на свежем воздухе;

— умеренно заниматься физкультурой;

— не запускать хронические заболевания.

При таком хроническом заболевании, как сахарный диабет, систематически проходят консультации у врача. Время от времени необходимо проходить экспресс — тест.

Положительная реакция говорит о патологии в организме. Обратите внимание на сигнал! Безотлагательное обращение в поликлинику позволит быстро вернуть организм в норму. Не отступая от диеты, которую прописал врач, можно ускорить выздоровление.

Принципы диеты при кетонурии:

  • не принимать пищу, содержащую много белков и жиров;
  • регулярное употребление углеводов;
  • больше пить воды и растворов соды (при диабете – инсулин).

В меню должны входить: отварная говядина и крольчатина, разнообразные овощные супы, нежирные сорта рыбы. Полезны каши без масла, овощи и фрукты. Рекомендуется пить больше соков, морсов, компотов.

  • жирное мясо;
  • острые приправы;
  • сладкое;
  • цитрусовые;
  • бананы;
  • грибы;
  • фастфуд.

Кетонурию необходимо лечить не как отдельную болезнь. Она – лишь следствие. Нужно исключить причины, вызвавшие ее. Сначала обязательно требуется полностью обследоваться. Точность диагноза и установление причины, вызвавшей кетонурию, гарантируют успешное лечение.

Врачи дают несколько советов:

  • Если наблюдается избыточный вес, стоит время от времени устраивать разгрузочные дни.
  • Если анализ выявил повышение кетонов в моче, купите тесты для пользования ими дома.
  • Мочу для анализа нужно собрать не более чем за четыре часа до сдачи.
  • Ребенка можно поить щелочным питьем раз в 10-15 минут небольшими порциями. Очистить ЖКТ помогут активированный уголь, энтеросгель.
  • При подступающей рвоте полезно дробно принимать питье. Вызвать скорую помощь.

Как лечить кетонурию, находятся советы и в народной медицине.

  1. При частой рвоте пить минеральную воду, компот из сухофруктов, раствор глюкозы. По одной столовой ложке в десять минут.
  2. Дома поставьте клизму. Сначала вода комнатной температуры, позднее – теплая, в которую добавлена чайная ложка соды.
  3. Принимать напиток: в 1 л воды растворить 2 ст.л. меда, влить сок одного лимона. Пить по 1 ст.л. каждые 15 минут.
  4. Рецепт содового раствора: в 250 мл воды растворить 1 чайную ложку соды. Пить по 1 ч.л. каждые 10 минут.
  5. Принимать отвары успокаивающих трав.
  6. Чтобы ускорить выведение токсинов из организма, питаются понемногу. Лучше есть только сухари.

Лечение зависит от индивидуальных особенностей организма. Оно обязательно должно строго контролироваться лечащим врачом.

источник

Кетонурия — это патологическое состояние организма, при котором наблюдается повышение количества ацетона в моче и крови. Кетоновые тела в моче появляются при снижении глюкозы до критических значений. Состояние наблюдается при сахарном диабете и других нарушениях физиологии человека.

Энергия для организма обеспечивается глюкозой. Если она отсутствует или ее не хватает, начинает расходоваться дополнительная энергия. Для этого используются жировые запасы, которые образуют побочные продукты при расщеплении — кетоновые тела. Их функция — образовании энергии и предотвращении мобилизации большого количества жирных кислот из депо.

Важно! Кетоновые тела в норме выявляются только в крови в незначительных значениях. У здорового человека кетоновых тел в моче их быть не должно.

Из крови в мочу ацетон попадает через почки. Если он обнаруживается в моче, следует немедленно обратиться к врачу, чтобы узнать, что такое кетоновые тела и как проводят лечение.

Ацетон вырабатывается через кожные покровы организма и легкие при дыхании. Кетоновые тела в моче выявляются только при патологических состояниях. В крови количество кетоновых тел не значительно, но ее анализ на ацетон не делают.

В бланке расшифровки общего анализа мочи кетоновые тела записывают как ket. Если он определяется, врач назначает терапию, зависящую от количества показателя развития заболевания. Для расшифровки результатов обращаются к терапевту, урологу.

Если степень тяжести заболевания легкая, лечение проводится дома. Если тяжелое – в условиях стационара.

Таблица степеней тяжести ацетонурии, зависящей от повышения кетоновых тел в моче.

Степень тяжести Норма ket, моль/л
Человек здоров
Легкая0,5-1,5
Средняя4 и больше
ТяжелаяБольше 10

Для диагностики кетоновых тел в моче используют несколько способов. Выбор зависит от степени тяжести.

  1. Использование тест-полосок для анализа мочи на кетоновые тела. Мочу собирают в стерильный контейнер. Внутри него нет чужеродных объектов и микроорганизмов, поэтому результаты будут достоверными. В мочу опускают одну полоску и сразу достают ее. Индикатор окрашивается в цвет, соответствующий шкале на упаковке. По ней идентифицируют количество кетона. Необходимо делать тесты ежедневно, если положительный результат повторяется, пациент обращается к врачу.
  2. Общий анализ мочи. С помощью него врач определяет не только содержание ацетона в моче, но и другие показатели, значения которых у здорового человека нулевые или близки к нему: лейкоциты, эритроциты, белок, слизь. В совокупности со всеми данными врач поставит правильный диагноз.
  3. Суточный диурез, то есть количество мочи, собранной за сутки. Позволяют определить количество жидкости, пропускаемый через фильтрационную систему почек.
  4. Определение глюкозы крови. Ее повышение вместе с кетоном вызывает сахарный диабет, усугубляющийся при увеличении уровня сахара в крови. Кетоны в моче при нормальном уровне глюкозы вызваны другими причинами.

Существуют общие признаки недомогания, по которым не ясно какое заболевание их вызвало, но они присутствуют при ацетонурии:

  • недомогание: слабость, усталость, головокружение;
  • жажда, сопутствующая сухостью в ротовой полости;
  • диспепсические явления: тошнота, рвота.

Признаки, которые наведут врача на диагноз «кетонурия»:

  • запах ацетона изо рта;
  • гепатомегалия (увеличенная печень);
  • интоксикация с повышением температуры до состояния тяжелой лихорадки;
  • сильное обезвоживание;
  • частое мочеиспускание;
  • невралгия; судороги, головная боль, кома.

Важно! Если у человека развивается кетонурия, симптомы присутствуют в совокупности. Кома наступает при попадании ацетона в головной мозг.

Ацетонурию вызывают следующие патологические состояния:

  1. Переизбыток алкоголя.
  2. Отравления химикатами (фосфор, свинец).
  3. Чрезмерные нагрузки на организм, вызванные физическим трудом.
  4. Неправильный рацион питания, особенно у людей с сахарным диабетом (копченая еда, соленья, жаренное, жирное).
  5. Гиповитаминоз с сопутствующим истощением.
  6. Инфекции, вызывающие обезвоживание.
  7. Сахарный диабет.
  8. Раковые заболевания, вызывающие гормональный дисбаланс (рак надпочечников, щитовидной железы, головного мозга).

Источник: https://kochnevka.ru/mocha/pitanie-pri-keton-v-moche/

Правильная диета для детей при повышенном ацетоне в моче

Диета при кетонах в моче

Многие родители сталкиваются с признаками ацетонемического синдрома, который представляет собой аномальное состояние. При этом нарушении увеличивается объем ацетона в моче. Большое значение имеет диета при ацетоне у детей, которая помогает повысить эффективность лечебных мероприятий.

Суть патологии

Увеличение ацетона считается следствием неправильного метаболизма жиров и углеводов. Если организм расходует много энергии, но при этом извне получает мало глюкозы, возникают аномальные процессы.

Сначала в энергию трансформируется глюкоза крови и гликоген печени. После чего наблюдается расщепление жиров. Из них формируются кетоновые тела. Повышенное содержание этих веществ влечет появление ацетонемического синдрома.

Дети тратят много энергии при повышенной физической активности, инфекциях, продолжительном плаче, стрессовых ситуациях.

Риск повышения ацетона в крови увеличивается вследствие таких факторов:

  • голодание;
  • нарушения в рационе;
  • обезвоживание;
  • переедание.

Помимо этого, развитие болезни становится результатом проблем с усвоением жирной пищи или еды с ароматическими компонентами. При увеличении ацетона появляются такие симптомы:

  • запах ацетона от тела малыша и мочи;
  • жидкий стул;
  • увеличение температуры тела;
  • частая рвота;
  • общая слабость или перевозбуждение малыша.

При появлении таких признаков стоит сразу обратиться к педиатру. Специалист поставит диагноз и подберет адекватную терапию. Большое значение имеет коррекция питания.

Правила питания при ацетонемическом синдроме

Питание при таком диагнозе направлено на снижение содержания кетонов, пополнение запасов глюкозы и восстановление ее обмена. Потому диета при повышенном ацетоне подразумевает определенные правила:

  • начинать диету при ацетоне разрешается исключительно по предписанию врача;
  • непременно проконсультироваться с педиатром, который поможет выявить сопутствующие болезни;
  • питаться нужно дробно – маленькими порциями каждые 2–3 часа;
  • готовить пищу на пару, печь или варить;
  • употреблять много овощей, которые содержат большое количество клетчатки;
  • ужин делать легким – он должен быть раньше 6 часов вечера;
  • давать ребенку больше легкоусвояемых углеводов;
  • выпивать 1–1,5 л жидкости за день;
  • употреблять пищу, которая меняет метаболизм в щелочном направлении;
  • уменьшить количество жиров.

Особенности питьевого режима

Если выявлен ацетон в моче у ребенка, диета обязательно подразумевает коррекцию питьевого режима. Педиатры рекомендуют давать малышу следующие напитки:

  1. Компоты из сухофруктов – прекрасно увеличивают содержание глюкозы в крови.
  2. Настой изюма – представляет собой отличный источник фруктозы. При этом он намного лучше усваивается, чем сахар. Благодаря употреблению средства удается добиться постепенного увеличения содержания глюкозы в крови. Чтобы сделать полезный настой, нужно взять 1 большую ложку плодов и смешать с 250 мл кипятка. Оставить на четверть часа.
  3. Щелочное питье – помогает нейтрализовать вредные вещества, которые скопились в организме. Чтобы добиться такого эффекта, стоит употреблять щелочные минеральные воды. К ним относят Боржоми, Ессентуки. Также полезны электролитные растворы – в частности, Регидрон.

Диета при ацетоне в моче подразумевает соблюдение таких правил:

  1. Жидкости рекомендуется пить в теплом виде. Именно так они лучше всего усваиваются пищеварительными органами.
  2. Пить нужно маленькими дозами. Однако это стоит делать часто. Нужно давать по 10 мл воды с интервалом в четверть часа. Это поможет избежать перегрузки почек и не вызовет возникновения рвотного рефлекса.
  3. Компоты, чаи необходимо готовить с добавлением сахара. Но предельный объем глюкозы, которую получает ребенок, должен составлять 5 мг на 1 кг веса.

Разрешенные и запрещенные продукты

Меню диеты при ацетоне у детей включает следующее:

  1. Легкие супы. В них допустимо добавлять крупы. При этом их необходимо полностью разваривать. Также в первые блюда допустимо класть яично-молочную заправку. Прекрасно подойдет овощной борщ без мяса.
  2. Мясо индейки и кролика. Их вводят первыми в диету после ацетона. Спустя несколько суток разрешается добавлять нежирную свинину и говядину. Морскую рыбу можно есть трижды в неделю. Курятину допустимо вводить в меню 1 раз в 7 дней. Мясо стоит потреблять в виде котлет или фрикаделек. Его допустимо добавлять в запеканки.
  3. Каши. Сбалансированная диета при ацетоне у детей советует отдавать предпочтение пшенице и кукурузе. Также разрешается вводить гречку и овсянку.
  4. Яйца. Их можно есть каждый день, но не больше 1 штуки.
  5. Нежирный творог.
  6. Соки. Их стоит смешивать с водой.
  7. Морсы и компоты.
  8. Молоко. На начальном этапе диеты после ацетона у детей этот продукт ограничивают, используя лишь как дополнение к крупам.
  9. Кисломолочные напитки. Эти продукты рекомендуется готовить самостоятельно, используя домашнее молоко. Есть йогурты с ароматическими или красящими добавками запрещено.
  10. Сырые овощи и фрукты. Их разрешается вводить в рацион постепенно. В первую неделю это делать запрещено. Начинать употребление фруктов необходимо после термической обработки. Прекрасными вариантами станут печеные яблоки или груши, желе, кисели, фруктовые пюре. Свеклу, картофель и морковь стоит добавлять в супы. При этом допустимо есть кабачки и печеную тыкву.
  11. Десерты. К разрешенным сладостям относят мед, мармелад. Также можно есть зефир, карамель и варенье. Сладости стоит употреблять в небольшом объеме.

Существует целый ряд продуктов, которые находятся под запретом. В меню диеты после ацетона у детей не должно быть таких компонентов:

  1. Наваристые бульоны. Не стоит есть холодец, утку, телятину. Под запретом находятся субпродукты, жирная свинина, консервы, колбасы.
  2. Жирные блюда.
  3. Продукты, которые содержат красители, ароматические компоненты и консерванты.
  4. Пшено, ячневая крупа, перловка. Они с трудом перевариваются, а потому не должны входить в диету при ацетоне в моче.
  5. Бобовые и белокочанная капуста. Такая пища повышает газообразование.
  6. Шпинат, томаты, щавель, ревень. Эти продукты включают много мочевой кислоты. Это же относится к петрушке и цветной капусте.
  7. Лук и чеснок. Эти продукты провоцируют раздражение слизистых покровов.
  8. Готовые соусы, консервированные овощи. В составе кетчупа, майонеза и других соусов присутствует много уксуса и консервантов.
  9. Молоко, творог, сметана с высоким процентом жирности.
  10. Сдоба, слоеное тесто.
  11. Кислые фрукты. К ним относят киви и апельсины. Они приводят к раздражению пищеварительных органов.
  12. Шоколад и какао.
  13. Фрукты с большим количеством калия в составе. В эту категорию входят бананы, арбузы. Также к ним относят абрикосы, дыни. Калий приводит к замедлению очищения организма от кетокислот.
  14. Квас и газированные напитки.

Примерное меню при ацетоне

При выборе диеты при повышенном ацетоне у ребенка рекомендуется учитывать его вкусы и индивидуальные особенности организма. Исключать все жиры запрещено. Их объем следует уменьшать, на 2/3 заменяя растительными маслами. Такие ингредиенты добавляют в салаты или подают с вареным картофелем.

Жирные ингредиенты рекомендуется сочетать с углеводами. Это означает, что масло следует класть в кашу, а сметану – в овощной суп. Котлеты лучше комбинировать с кашами.

Жирная пища, которая с трудом переваривается, находится под запретом. К ней относят жир утки, свинины, баранины. Также диета при ацетоне в моче у детей подразумевает абсолютное исключение тортов и других кондитерских изделий.

Врачи советуют существенно снизить потребление молодого мяса. Также ограничивают объем субпродуктов, ревеня, томатов, щавеля. Диета при повышенном ацетоне у детей должна строиться на основе растительной пищи, кисломолочных продуктов и круп. Чтобы нормализовать метаболизм, можно употреблять рыбу, овсянку, творог.

Чтобы стимулировать созревание несформированной ферментной системы, можно вводить в рацион небольшое количество специй. Особенно полезно есть укроп, кориандр, семена льна и имбирь.

Если возникают сложности при составлении рациона, можно использовать таблицу с меню диеты при ацетоне у детей:

День неделиПрием пищиРазрешенные блюда
День 1ЗавтракОвсянка на воде, печеное яблоко, зеленый чай
ПерекусВареное яйцо, укроп, салатные листья
ОбедВареная телятина, тушеный рис с добавлением овощей, морс
ПолдникГалеты с вареньем, яблочно-морковный фреш
УжинВареная цветная капуста, салат с морской капустой, кефир
День 2ЗавтракМолочная гречка, компот
ПерекусСалат из фруктов, стакан кефира
ОбедФрикадельки из куриного филе, бульон с овощами
ПолдникЗеленый чай, мармелад
УжинВинегрет, запеченный судак, морс
День 3ЗавтракТворог с сухофруктами, тыквенный фреш
ПерекусЗапеченные яблоки, морс
ОбедТушеная капуста, чай с медом, вареный картофель
ПолдникЯйцо, помидорно-огуречный салат
УжинТушеная курица, гречка с овощами
День 4ЗавтракКукурузная каша, кефир
ПерекусСвекольный салат с добавлением орехов и чеснока, компот
ОбедКартофельное пюре, говяжьи фрикадельки
ПолдникКисель, пшеничные сухари
УжинТыквенное пюре, рыбное суфле
День 5ЗавтракСалат с фруктами и йогурт, чай
ПерекусМанка с сухофруктами
ОбедСуфле из мяса кролика, овощной салат, морс
ПолдникРяженка, зефир
УжинПеченая треска с овощным гарниром, перловка

Диета при ацетоне у детей подразумевает достаточно строгие ограничения в питании. От правильности составления меню зависит состояние малыша и успешность его лечения. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, рекомендуется давать ребенку только разрешенные врачом продукты.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://customs.news/diets/pravilnaya-dieta-dlya-detej-pri-povyshennom-atsetone-v-moche/

Кетоз при низкоуглеводной диете, кетоновые тела. Информация для себя

Диета при кетонах в моче

Кето́новые тела́ (синоним: ацето́новые тела, ацето́н [распространённый медицинский жаргонизм]) — группа продуктов обмена веществ, которые образуются в печени из ацетил-КоА[2]:ацетон (пропанон) H3C−CO−CH3,ацетоуксусная кислота (ацетоацетат) H3C−CO−CH2−COOH,бета-оксимасляная кислота (β-гидроксибутират) H3C−CHOH−CH2−COOH.**************************************************************************

Кетозом называется состояние, при котором уровень кетонов (кетоновых тел) в крови повышен.

Кетоны образуются в случае, если закончился запас гликогена в печени, при этом они расходуются с получением энергии. Кетоны – это небольшие фрагменты углерода, являющиеся продуктами расщепления жиров. Кетоз считается серьезным заболеванием, если уровень кетонов слишком высок.

Однако, когда организм находится в состоянии кетоза, человек, как правило, чувствует себя менее голодным и ест меньше обычного.

Организм переключается с режима сжигания углеводов на режим сжигания жиров. Жировая клетчатка становится основным источником энергии, и человек теряет в весе.

Именно поэтому низкоуглеводные диеты стали популярными и эффективными, особенно среди людей, страдающих ожирением.

Но в настоящее время человеческий организм в большинстве своем в энергетических целях усваивает глюкозу из углеводов, а не получает энергию из жиров. Если глюкозы в крови недостаточно, то организм начинает расщеплять жировые запасы, что способствует появлению кетонов в крови. Кетоны образуются в печени из жирных кислот.

Организм использует белки и жиры как строительный материал для клеток и тканей, но, тем не менее, они также могут быть источниками энергии при необходимости.

Головной мозг использует глюкозу или кетоны в качестве источника энергии, так как нервная ткань мозга не способна расщеплять жиры для получения энергию.

Если в организме много углеводов, происходит их расщепление до глюкозы, которая транспортируется в клетки и затем превращается в энергию.

В случае, когда глюкоза не расщепляется, например, при пониженном уровне инсулина или отсутствии глюкозы, организм начнет разрушать накопленный жир с целью получения энергии.

В результате метаболизма жиров уровень кетонов в крови повышается, что приводит к кетозу.

Кетоз может развиться при диабете 1 типа (недостаточно инсулина), алкоголизме, голодании, и при низкоуглеводной, но с выскоим содержанием жиров и белков, диете.

Кетоны включают:

ацетон, ацетоацетат или бета-гидроксибутират. Очень высокий уровень кетонов может вызвать интоксикацию, повысить кислотность крови, и привести к повреждению таких органов, как: почки и печень.

Человеческий организм пытается снизить уровень ацетона (кетон) путем выделения его в процессе дыхания, что дает такой симптом как сладкое и фруктовое дыхание. Выделение кетонов также происходит с мочой.

Кетогенная диета для лечения эпилепсии – это низкоуглеводная диета с высоким содержанием жиров. Она была разработана в первое десятилетие XX века Диета способствует тому, что организм сжигает жир для получения энергии.

В соответствии с данными исследований The Epilepsy Foundation (Организации по изучению эпилепсии) показано, что двоим из каждых трех детей диета приносила облегчение. В самом деле, в одной трети случаев, эпилептические припадки полностью прекратились.

Врачи не знают точно, почему такая диета, которая фактически имитирует голодание путем сжигания жира для энергии, предотвращает пароксизм. Эксперты также не могут понять, почему эта диета не облегчает положение всех пациентов, страдающих эпилепсией.

Богатая жирами диета может иметь некоторые побочные эффекты, включая обезвоживание, запоры, а иногда и камни в почках или желчевыводящих путях. Существуют и другие побочные эффекты, что повышает значимость тщательного мониторинга пациента.

Кетоз для снижения веса.

Как описано выше, при переключении организма с режима сжигания углеводов на режим сжигания жиров, понижается масса тела.

Дело в том, что человеческий организм способен запасать жир, иногда в нежелательных местах, таких как: бедра (верхний квадрант бедер), ягодицы, и живот. Углеводы же организм запасать не может. Обычно мы испытываем голод, когда уровень глюкозы падает.

Для достижения состояния кетоза, организм должен получать большое количество жиров / белков и низкое – углеводов.

По мнению некоторых экспертов, например, доктора Аткинса, при надлежащем контроле (контроль состава мочи, например), уровень кетонов можно сохранить в безопасных пределах и пациент может достигнуть своего идеального веса, не испытывая невыносимого голода. В таком случае «в выигрыше» остаются сразу красота и здоровье человека.

Возможные последствия диеты

Но есть определенный риск в том, чтобы длительно поддерживать диету с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Если уровень кетоновых тел не контролируется должным образом, может появиться нагрузка на почки, и повыситься риск появления почечных камней, так как большое количество кальция выводится через мочу; существует высокий риск развития остеопороза. Некоторые эксперты говорят, что также повышен риск, связанный с нездоровым ростом уровня холестерина.

И некоторые исследования показали, что диета с низким содержанием жира и высоким содержанием белка не только способствует снижению уровня холестерина, но также снижает кровяное давление у лиц с артериальной гипертензией.

Эксперты не могут сойтись во мнении по поводу того, хорошо или вредно для здоровья человека прибегать к состоянию кетоза путем диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Некоторые говорят, что это опасно.

Хотя другие исследователи указывают на этап эволюции человека, когда длительное время люди были охотниками-собирателями и жили в основном в кетогенном состоянии. Есть много задокументированных свидетельств того, что некоторые общества сегодня находятся в долгосрочном кетогенном состоянии.

Не рекомендуется прибегать к похожим диетам, если Вы, например, собираетесь посетить банк спермы в качестве донора.

После 2-4 недельного периода адаптации, кетоз не влияет на физическую выносливость, а это означает, что человеческий организм не обязательно нуждается в пополнении уровня углеводов для того, чтобы возместить обедненные запасы гликогена после физических упражнений. Этот факт подтверждает то, что на определенных уровнях кетоза человеческий организм процветает.

Вот так , очень интересно, прочитала несколько статей и только 2 ух нашла угрозы по поводу кетоза, в остальных статьях даже упоминаний нет, только положительные моменты. Но не бывает такого, чтоб кетоз только положительно влиял на организм, ведь много факторов есть отрицательных , которые не очень хорошо влияют на наш организм.Все таки все взаимосвязано.

Прям какая то пропаганда белковой диеты.

Источник: https://www.nadietah.ru/blog/117661-ekaterinakh/444680-ketoz-pri-nizkouglevodnoi-diete-ketonovye-tela-inf

WikiDiabet.Ru
Добавить комментарий