С чем можно пить чай при панкреатите

Травы при панкреатите поджелудочной железы, что нельзя пить | Полезно знать

С чем можно пить чай при панкреатите

Чай является традиционным английским напитком. Он не только прекрасно утоляет жажду, но и обладает целебными свойствами, которые были открыты еще древними учеными.

Для многих людей это был очень ценный напиток, поэтому его обладатели дорожили каждым его листиком.

На сегодняшний день в продаже представлено огромное разнообразие чаев с различными вкусами и названиями, которые прекрасно подходят абсолютно всем слоям населения.

В магазинах на прилавках представлен внушительный ассортимент чая: это черный, который бывает как без добавок, так и с добавками, зеленый, желтый, белый, китайский, цейлонский и другие варианты. Они также различаются по своей фасовке – может быть гранулированным, в пакетиках, крупнолистовой. Однако далеко не каждый из них можно употреблять при заболевании поджелудочной железы.

В период обострения

При панкреатите зеленый чай является отличным вариантом для утоления жажды. Но есть одно незыблемое правило. В период обострения необходимо отменить его употребление и оставить только чистую воду.

То есть периоды употребления чая должны быть полностью безболезненными для пациента. Если же идет обострение воспалительного процесса в поджелудочной железе, то нужно немедленно отменить употребление напитка.

Зеленый чай при панкреатите, равно как и любой другой, допустим только в период стойкой ремиссии.

Все особенности заболевания, а также его лечения вносятся в специальный классификатор. Периодически он обновляется, поскольку появляются новые данные. Международная классификация болезней 10-го пересмотра (МКБ-10) панкреатит отнесла к XI классу.

Это болезни органов пищеварения. Сюда входят коды К00 — К93. Если вы получаете на руки больничный листок, то в нем можете видеть подобные обозначения. Панкреатит МКБ-10 относит к классу болезней желчного пузыря, желчевыводящих путей и поджелудочной железы.

Код заболевания К87.

Состав и целебная сила травы

На самом деле, кипрей обладает широким спектром полезных качеств, оказывающих благоприятное воздействие на организм человека, в том числе и при панкреатите поджелудочной железы, что обусловлено его необыкновенным составом.

Иван-чай включает в свой состав различные антиоксиданты. Эти компоненты способствуют оказанию предотвращающего воздействия на коррозийные процессы в тканевых структурах поджелудочной, обладают укрепляющим и омолаживающим эффектом в сфере сосудистых стенок, а также обеспечивают снятие воспалительных процессов.

Более того, кипрей обладает множеством витаминных комплексов группы В, дубильными веществами, пектином, флавоноидами, алкалоидами, а также железом, магнием, кальцием, бором и многими другими незаменимыми микроэлементами.

А вот корневая система данного растения включает в свой состав легкоусвояемые белковые компоненты, кислоты органического происхождения, а также крахмал и несколько разновидностей полисахаридов.

Весь перечисленный спектр содержания полезнейших компонентов обеспечивает кипрею следующие целебные свойства:

  1. Обогащение человеческого организма различными витаминными комплексами групп В, С, и железа, необходимых для поддержания и нормализации процессов кроветворения.
  2. Оказание укрепляющего эффекта на ногтевые пластины и волосы;
  3. Нормализация функциональности щитовидки и всей эндокринной системы в организме.
  4. Купирование болевого синдрома.
  5. Оказание противовоспалительного и антибактериального эффекта.
  6. Ускорение процессов регенерации тканей.
  7. Укрепление иммунной системы защиты организма и восстановление оптимального состояния ЦНС.
  8. Восстановление работоспособности органов ЖКТ и оптимизация пищеварительного тракта.
  9. Регулировка работоспособности печени и мочевыделительной системы органов.
  10. Очищение организма от вредоносных шлаков и токсинов.

Более того, иван-чай является уникальным лекарственным средством, не вызывающим побочных реакций, даже при длительном его использовании нет никаких противопоказаний. Единственное, что может быть, это развитие диареи при злоупотреблении во время лечения патологий данным растением.

Как употреблять чай

На самом деле сегодня мало специалистов, которые хорошо разбираются в особенностях сортов чая. А ведь их десятки, и каждый из них имеет свои особенности. Зеленый чай при панкреатите нужно употреблять с учетом этих нюансов. Различные сорта специалисты рекомендуют употреблять утром и днем, после приема пищи.

А вот для вечернего чая его лучше не использовать. Если человек страдает бессонницей, то состояние может только ухудшиться. Более того, пациент может начать жаловаться на ноющие боли проблемных участков и чувствовать себя полностью разбитым.

Показан ли зеленый чай больным холециститом?

Многие из тех, кто подвержен воспалениям поджелудочной, периодически страдает и воспалениями желчного пузыря, то есть холециститом. Как в первом, так и во втором случае показано строгое соблюдение диеты для того, чтобы не возникало осложнений в течении болезней. Так, зеленый чай при холецистите является неотъемлемой частью рациона питания.

Правила его употребления схожи с теми, которые касаются людей, страдающих панкреатитом, однако при холецистите возможно использование напитка с добавлением в него любых пряностей, трав, молока и цитрусовых. Считается, что в таком случае, зеленый чай увеличивает свои полезные качества и еще лучше воздействует на человеческий организм.

При холецистите напиток может употребляться в двух вариациях:

  • на момент обострения заболевания, когда пациент сидит на голодной диете, около трех дней он может употреблять только теплый зеленый чай, настои из трав и соки, некислые, разбавленные водой;
  • при хроническом течении заболевания, на завтрак и обед после приема пищи.

Такой напиток при холецистите оказывает то же благотворное воздействие на человеческий организм, что и при воспалении поджелудочной, однако чаще всего его используют как лучшего утолителя жажды.

Рекомендации специалистов

В первую очередь проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Если он считает, что не существует никаких противопоказаний лично для вас, то можно смело включать чай в ежедневный рацион.

Панкреатит — это тяжелый недуг, который чаще всего протекает в хронической форме. Не стоит надеяться на то, что вы один раз пройдете курс лечения и навсегда забудете о нем.

Воспалительные процессы вернутся, если вы будете нарушать режим питания, работы и отдыха.

Стоит придерживаться основных правил употребления, к которым относятся:

  • Заваривать нужно только сорта высшего сорта. Откажитесь от соблазна заваривать чай в пакетиках. Кстати, гранулированный чай тоже не является хорошим выбором, поскольку для его производства идет чайная пыль и остальные отходы.
  • Заваривать чай нужно только на один раз. Свежий напиток обладает всеми полезными свойствами.
  • Крепкие напитки не для вас, поэтому не стоит превышать рекомендованные дозировки. На стандартный заварник 0.4 литра идет 1 чайная ложка.
  • К готовому напитку нельзя добавлять молоко или сливки, сахар и вкусовые добавки.

Панкреатит — это заболевание, которое доставляет слишком много дискомфорта, чтобы опрометчиво выбирать продукты и напитки. Любое нарушение диеты может привести к ухудшению состояния, появлению сильных болей.

Каким должен быть напиток

Итак, какой чай можно пить при панкреатите? Как при острой фазе недуга, так и в период ремиссии врачи допускают употребление любого чая (черный, травяной, белый, зеленый). Выбранный сорт должен быть:

  • без ароматизаторов и других добавок;
  • некрепким;
  • свежей заварки (не более 1 часа);
  • без сахара;
  • не в пакетиках.

У многих часто возникает вопрос, можно ли чай при панкреатите разбавлять молоком. В таком виде употреблять продукт можно, если заболевание перешло в состояние ремиссии.

Отметим, что особенности патологии не позволяют пить жирное молоко (допустимая жирность — 2,5%) в чистом виде, но вполне допустимо его употребление с чаем.

Важно запомнить и то, что зеленый настой молоком разбавлять запрещено.

Этот вид напитка заслуживает особого внимания при воспалении поджелудочной железы.

Некоторые специалисты считают, что пить зеленый чай при воспалении поджелудочной железы полезно, так как этот напиток имеет уникальный состав и обладает терапевтическим воздействием на все органы желудочно-кишечного тракта. Этот тонизирующий напиток содержит большое количество витаминов, минералов и микроэлементов, таких как кальций, фосфор, железо, натрий, кремний, витамины В1, В2, С и К и др.

Этот чай от панкреатита рекомендуют пить утром и/или днем, он способствует нормализации работы пищеварительной системы, за счет мочегонного свойства способствует выведению лишней жидкости и уменьшению отека, обладает противовоспалительным действием.

Его полезно пить в целях профилактики данного заболевания и в целом для укрепления здоровья организма.

Чаями зеленых сортов укрепляют и очищают сосуды от холестерина, повышают иммунитет, диетологи советуют зеленые сорта, чтобы добиться усвоения белков, углеводов и жиров.

Когда у больного наблюдается устойчивая ремиссия, то можно попробовать заварить вместе с зелеными листьями напитка несколько сушеных листьев черники. Такой напиток считается эффективным средством, который способен снизить аппетит и уменьшить потребность в сладком.

Черничные листья с данным сортом чая прописывают не только для нормализации работы поджелудочной железы, но и для нормализации мочегонных процессов.

Но такой напиток не рекомендуют пить во время лечения мочегонными препаратами, иначе их действие может быть усиленно этим настоем, что негативно отразится на состоянии больного.

Достичь терапевтического эффекта можно, выпивая до 5 стаканов напитка в сутки. При остром панкреатите зеленый чай можно пить в объемах, рекомендованных лечащим врачом конкретному пациенту.

Вылечить вызванный алкогольной зависимостью панкреатит чай данного сорта тоже помогает, поскольку способствует снижению потребности в употреблении алкоголя.

Воздействие на организм

Итак, с первым вопросом мы разобрались. Но если чай разрешен, то нужно понять, насколько полезен он в данной ситуации. И обязательно оцените свое состояние. От этого зависит, можно ли зеленый чай при панкреатите. Если в последние несколько недель вы чувствовали тяжесть или боль в области живота и поясницы, то стоит немного повременить с введением напитка в рацион.

Но вернемся к тому, чем напиток может быть полезен больному панкреатитом:

  • Зеленый чай снимает отеки поджелудочной железы. Он обладает мочегонным эффектом.
  • Если вы будете регулярно включать чай в свой рацион, то сможете оценить эффект укрепления сосудистых стенок.
  • Постепенно снимаются симптомы остаточного воспаления, после окончания лечения.
  • На сегодняшний день есть проверенные данные, что зеленый чай способен снижать рост клеток опухолей.
  • Если вы страдаете от хронических приступов диареи, то вам точно показано пить зеленый чай.
  • Этот напиток снижает желание употреблять горячительные и алкогольные напитки.
  • Свойства и противопоказания зеленого чая нужно изучать еще до того, как вы начнете его пить. Он эффективно снижает уровень сахара в крови, растворяет жиры и холестерин.

Вопросы и ответы

  • Какой чай лучше – листовой или в пакетиках? Предпочтение лучше отдать листовому чаю, поскольку в пакетиках чайный лист измельчён, в результате чего нельзя определить его качество.
  • Можно ли чай с добавками и ароматизаторами? Ароматические искусственные добавки вредны для организма, поскольку могут вызвать аллергические реакции. Добавление различных компонентов в чай также может привести к нежелательным эффектам у людей с больной поджелудочной железой. Необходимо перед покупкой внимательно читать состав чая.
  • Можно ли пить горячий чай? Какая температура лучше? Не рекомендуют пить чай горячим (как и есть горячие блюда), поскольку напиток может дополнительно раздражать воспаленную слизистую желудка и поджелудочной. Комфортной будет температура 50-55 градусов.
  • Можно ли пить чайный гриб при панкреатите? Врачи не рекомендуют употреблять чайный гриб больным панкреатитом, так как в его состав входит много различных кислот, которые могут разрушать слизистую поджелудочной, а сахар, который присутствует в этом напитке, запускает эндокринную функцию поджелудочной железы.
  • Почему болит поджелудочная после чая? Если вы почувствовали приступ боли в поджелудочной после чаепития, это может означать, что были нарушены основные правила употребления. Необходимо соблюдать температуру чая, его крепость, временно воздержаться от добавок и использовать только натуральные ингредиенты. Тогда чаепитие будет не только приятным, но и максимально полезным.

Правильное приготовление

Первым делом нужно купить качественный, листовой чай. Ополосните заварник кипятком и положите в него чайную ложку заварки. Теперь заливайте крутой кипяток и закрывайте чайник крышкой. Укутайте его полотенцем и оставьте на 20 минут. После этого напиток полностью готов к употреблению. Его не нужно разбавлять водой, можно пить таким, какой он есть.

При правильном заваривании напиток содержит огромное количество витаминов и минералов. Это именно то, что и нужно в момент борьбы с болезнью. Многие из специалистов рекомендуют этот напиток как отличное профилактическое средство при патологиях, касающихся желудочно-кишечного тракта. В этот перечень входят и любые заболевания поджелудочной, не только панкреатит.

Полезные рецепты

Зеленый чай мягко воздействует на организм человека. При правильном заваривании и употреблении напитка не происходит какой-либо стимуляции желудочной секреции, что актуально при лечении панкреатита.

Зеленый чай не оказывает влияния на процессы желчеобразования, не изменяет функциональную активность печени. Регулярное употребление напитка нормализует состояние кровеносных сосудов и работу миокарда.

Поэтому на вопрос о том, можно ли пить зеленый чай при панкреатите, гастроэнтерологи отвечают только положительно. Как правильно приготовить полезный напиток:

Источник: https://bugmk.ru/zabolevaniya/monastyrskij-chaj-pri-pankreatite.html

Чай при панкреатите

С чем можно пить чай при панкреатите

Панкреатит – это ещё одно название воспаления поджелудочной железы – опасного заболевания несвоевременное или неправильное лечение которого чревато неизлечимыми осложнениями.

Обычно при панкреатите врачи назначают специальные лекарственные препараты, специальную диету и как можно больше жидкости.

Поэтому многие пациенты интересуются, можно ли пить при панкреатите чай, ведь это один из самых популярных напитков.

Причины развития заболевания

Чтобы понять, не навредит ли чай при воспалении поджелудочной железы, необходимо разобраться, что вызывает это заболевание. К главным причинам относят:

  • Заболевания желчного пузыря и его протоков, приводящие к попаданию желчи в поджелудочную железу. Это нарушает её работу и приводит к разрушению её внутренней поверхности.
  • Заболевания ЖКТ, провоцирующие попадание в протоки железы жидкостей из кишечника. Это также вызывает саморазрушение органа.
  • Сахарный диабет, гипертония, сосудистый атеросклероз, а также беременность. Все эти состояния приводят к нарушению кровоснабжения поджелудочной железы.
  • Отравления. Приём любых токсинов, в том числе алкоголя и лекарств, негативно сказывается на функционировании железы.
  • Систематические переедания. Злоупотребление пищей, особенно жирной, стимулирует выделение ферментов поджелудочной железы и негативно сказывается на её работе.
  • Травмы в области живота, а также ошибки при операциях. Они также могут привести к воспалениям внутренних органов.
  • Инфекционные болезни. Они могут спровоцировать воспаление поджелудочной.

Кроме того к причинам панкреатита относят аллергию. Считается, что это заболевание может спровоцировать саморазрушение поджелудочной железы. Ещё одна причина – генетическая. Склонность к развитию панкреатита может передаваться по наследству.

Как видим, если чай не содержит токсинов и не вызывает аллергии, он не имеет никакого отношения к возможным воспалительным процессам в поджелудочной железе. Поэтому пить этот напиток при гастрите можно. Но необходимо выбирать качественный чай и правильно его готовить, чтобы получить максимум пользы.

Можно ли зелёный чай при панкреатите?

Многие специалисты считают, что зелёный чай при болезнях поджелудочной весьма полезен.

Он содержит множество полезных веществ, улучшающих работу органов пищеварения и позитивно сказывающихся на выработке ферментов поджелудочной, а также восстанавливающих слизистую оболочку органа.

Кроме того зелёный чай помогает слегка снизить кислотность желудочного сока, и уменьшить дискомфорт в животе при панкреатите.

Очень часто панкреатит развивается у пациентов злоупотребляющих спиртным. Регулярное употребление зелёного чая поможет уменьшить тягу к алкоголю.

Есть мнение, что зелёный чай помогает расщеплять жиры и выводить из организма лишний холестерин. Это облегчает функционирование поджелудочной и помогает предотвратить сбои в её работе. Также чай обладает лёгким мочегонным действием и выводить лишнюю жидкость, что позитивно сказывается на этом органе. Особенно полезен напиток с добавлением цветов жасмина.

Зелёный чай с жасмином

Чай с жасмином имеет те же свойства, что и простой напиток без добавок, но действие его более выражено за счёт присутствия полезных веществ из двух растений. Он содержит витамины группы В, а также К и С, ценные минералы и микроэлементы. Зелёный чай с жасмином помогает привести к норме объёмы и качество секрета поджелудочной железы, уменьшить боль и укрепить слизистую и сосуды органа.

При лечении острого панкреатита пациентам нередко рекомендуют строгую голодную диету. Полезный напиток с приятным ароматом помогает уменьшить чувство голода и дискомфорт в желудке, поэтому его надо пить ежедневно. При хроническом панкреатите регулярное потребление зелёного чая с жасмином поможет избежать обострений.

Можно ли чёрный чай при панкреатите

Чёрный чай не так полезен как зелёный. Но содержит достаточно много теофиллина, который возбуждает ЦНС и стимулирует выработку соляной кислоты в желудке. Повышение кислотности желудочного сока является одним из факторов, провоцирующих развитие воспалительного процесса в поджелудочной. Поэтому запрещается пить чёрный чай при остром панкреатите, а также натощак.

При хроническом заболевании в стадии ремиссии этот напиток не запрещён. Но пить его надо понемножку. Очень важно выбрать качественный чай и готовить его правильно, пить не слишком крепким и горячим. Для снижения вредного воздействия в напиток можно добавить полезных трав, а вот от молока или сахара лучше отказаться.

Травяные чаи при панкреатите

Нередко даже медики рекомендуют при панкреатите разнообразные лечебные травяные чаи. Особенно они полезны при хроническом течении болезни, так как помогают предотвратить обострения. Напиток может состоять как из одного компонента, так и из нескольких. Особенно часто рекомендуют напиток из иван-чая, но есть и другие не менее эффективные рецепты.

Большинство травяных напитков, в отличие от обычного чая, рекомендуют пить не после еды, а до. Всего половина стакана настоя за полчаса до принятия пищи улучшит работу пищеварительного тракта и защитит поджелудочную железу. Пи желании пить такие чаи можно и после еды, но тогда их эффективность будет значительно ниже.

Иван-чай при панкреатите

Настой из кипрея или иван-чая обладает широким спектром действия благодаря витаминам, дубильным веществам, флавоноидам, кумаринам, каротиноидам и эфирным маслам в составе. Напиток обладает обволакивающим и антибактериальным действием. Он облегчает состояние пациентов с панкреатитом и предотвращает развитие осложнений этого заболевания.

Для приготовления напитка из иван-чая необходимо взять 3 ст.л. сухих листьев растения и залить 300 мл крутого кипятка. Посудину надо плотно накрыть крышкой, можно укутать, и настоять не мене 10 минут. Готовый напиток принимают каждый день по 50 мл перед едой и после. Свежий настой надо готовить ежедневно.

Перед началом лечения напитком из иван-чая необходимо посоветоваться с доктором. При одновременном приёме этого средства с медицинскими препаратами возможно усиление или ослабление действия последних.

Травяные сборы от панкреатита

Существует очень много рецептов чаёв от панкреатита. Справиться с острым воспалением поджелудочной железы им не под силу, но при хроническом они будут очень полезны, так как помогут предотвратить обострения и улучшить самочувствие пациента.

Часто используют чай из бессмертника и полыни. Бессмертник помогает устранить воспаление, а полынь устраняет боль и улучшает пищеварение. Такой напиток поможет улучшить аппетит и ощущения после приёма пищи.

Также популярностью пользуются такие напитки:

  • Чай из мать-и-мачехи, череды и девясила. Все травы смешивают в равных пропорциях и заваривают чайную ложку на чашку кипятка. Принимают настой 3 раза в день перед едой на протяжении 3-х месяцев. После окончания курса лечения напиток можно пить как обычный чай 1-2 раза в неделю.
  • Сбор из зверобоя, корешков одуванчика, бессмертника, шишек хмеля, семян укропа и льна, мяты, чистотела, горца птичьего, рылец кукурузы. Готовят и употребляют его аналогично предыдущему.
  • Напиток с фитоферментами. В его состав входят такие травы: бессмертник, мята перечная, цикорий (корень), лист черники, пастушья сумка, крушина, пижма, крапива, зверобой. Он помогает привести в порядок пищеварение при остром панкреатите, когда функция поджелудочной железы нарушается.
  • Чай от панкреатита, осложнённого запором. В его состав входят корни аира, кора крушины, листья мяты, листья крапивы, корешки валерианы.
  • Напиток принимают два раза в день – утром и вечером натощак.
  • Настой при остром гастрите. Его готовят их пустырника, зверобоя и бессмертника. Этот напиток помогает уменьшить боли и дискомфорт, а также лечит воспаление. Но он противопоказан гипотоникам, так как может снижать артериальное давление.

Как правильно пить чаи при панкреатите?

Какой из напитков вы бы ни выбрали, готовить и употреблять его надо правильно. Главные правила чаепития:

  • Всегда использовать только высококачественное сырьё,
  • Избегать пакетированных и гранулированных продуктов;
  • Употреблять только свежий напиток;
  • Чай не должен быть слишком крепким;
  • Под запретом очень сладкие и кислые напитки, особенно в период обострения заболевания;
  • Перед употреблением любого чая лучше посоветоваться с доктором, чтобы убедиться, что он не нанесёт вреда.

Правильно выбранный и приготовленный чай – это не только вкусный напиток, но и отличная поддержка в лечении панкреатита.

Источник: https://nebolet.com/narodnaia-medicina/chai-pri-pankreatite.html

Можно ли пить чай при воспалении поджелудочной железы?

С чем можно пить чай при панкреатите

28.11.2017

Нет человека, который бы не знал, что чай – полезный напиток, имеющий, помимо вкусовых, целебные достоинства. Существует несколько разновидностей: китайский, индийский, цейлонский, и каждый из них обладает своим вкусом и лечебными свойствами.

Рецептов заваривания тоже множество: с использованием листьев чайного куста, сборов кореньев, трав и цветов, питье на основе которых мы также называем чаем. Эти отвары помогают лечить и простуду, и серьезные патологии внутренних органов.

Но можно ли пить чай при панкреатите, и какой из них для поджелудочной железы – подходящий?

Общие рекомендации больным панкреатитом

Здоровье современного человечества ухудшается с каждым новым поколением, и на первое место, наряду с сердечно-сосудистыми, вышли заболевания пищеварительных органов.

Плохая экология, нездоровое и нерегулярное питание, хронические стрессы привели к тому, что ими в той или иной степени страдает 90% взрослых и 20% детей.

Распространенными диагнозами стали гастрит или язва желудка, холецистит – патология желчного пузыря и печени, и другие недуги желудочно-кишечного тракта. Сюда же относится и панкреатит, поражающий поджелудочную железу.

В лечении обострений болезни особое внимание уделяется диете.

В этот период из рациона исключается жирное, жареное, острое – пища, для усвоения которой требуется большое количество ферментов, вырабатываемых железой.

Что касается питья, доктора советуют пить напитки, ускоряющие вывод из организма токсинов, накопление которых происходит при нарушении нормальной работы железы. В число разрешенных входят и чайные отвары.

Польза употребления чайного листа при панкреатите подтверждена опытом. Питье обеспечивает организм необходимым количеством жидкости, потеря которой происходит из-за рвоты и диареи, сопровождающих острые приступы.

Листья чайного куста содержат в себе природные антиоксиданты, снижающие уровень воспалительного процесса. Помимо этого, отвар расслабляет гладкую мускулатуру железы, снимая отек и оказывая слабовыраженное болеутоляющее действие. Но чтобы получить максимум пользы, важно знать, какой чай можно пить, и каковы правила лечебного чаепития.

Чай с сахаром или без?

В период обострения нельзя добавлять сахар. Впоследствии допустимо слегка подсластить питье, но слишком сладкий чайный отвар, как и другие сладкие напитки, нежелателен в любой стадии заболевания.

Поджелудочная железа отвечает за выработку инсулина, разлагающего глюкозу – без его участия она превращается в яд для организма. Поэтому ослабленный орган нельзя подвергать напряжению, заставляя индуцировать инсулин.

В противном случае панкреатит станет предпосылкой сахарного диабета, лечение которого гораздо сложнее.

Полезен ли чай с молоком

Молоко при панкреатите нужно обязательно разбавлять водой, так как молочные жиры и лактоза – молочный сахар – заставляют железу напрягаться при их переработке.

Если вместо воды в крепкий чайный настой добавляется молочная составляющая – происходит смягчение того и другого, и чай с молоком соединяет в себе полезные свойства обоих напитков.

Молоко должно быть свежим и иметь жирность не более 2,5–3,5 процентов.

Различные виды чая при заболевании

Черные сорта полезны тем, что под их воздействием происходит нормализация пищеварения, снижается уровень воспалительного процесса за счет антиоксидантных и антибактериальных свойств.

Напиток имеет легкое анальгезирующее (болеутоляющее) действие. Но нельзя заваривать слишком густо, поскольку избыток алкалоидов и эфирных масел в крепкой заварке раздражает слизистую оболочку.

Правила употребления чайного листа выглядят следующим образом:

  1. Он должен быть натуральным, без ароматических добавок.
  2. Допустим листовой вид заварки – гранулированный и пакетированный исключаются.
  3. Следует употреблять только свежезаваренное питье.
  4. Чаепитие уместно в первой половине дня, либо не позднее чем за четыре часа до сна, поскольку чайный лист возбуждает нервы.

Зеленый чай

Пить зеленый чай при воспалении поджелудочной железы позволительно в любой стадии болезни, но при обострении важно соблюдать дозировку. Слабо заваренный напиток имеет светло-зеленый оттенок, близкий к желтому – отсюда и название.

В его составе танины – вещества, обладающие вяжущим свойством и помогающие снизить интенсивность воспалительного процесса.

А также зеленые сорта снижают уровень глюкозы в крови, что особенно важно при пониженной ферментной функции поджелудочной железы.

Пуэр, каркадэ, мятный чай и другие

При воспалении поджелудочной в стадии ремиссии рекомендуется пить пуэр – элитный сорт напитка, представляющий собой чайные листья, обработанные до уровня зеленого чая и прошедшие специальную ферментацию.

Это не только питье для утоления жажды, но и лекарство: пуэр снижает уровень сахара в крови, выводит яды и токсины. Перед заваркой нужно отломить кусок от плитки и положить его в холодную воду на 2 минуты.

Когда размокнет, бросить в закипающий, но не кипящий чайник (температура воды 90–95ºС), дождаться закипания и выключить, затем настаивать 10 минут.

Натуральный листовой чай при панкреатите полезен. Единственное ограничение касается дозирования заварки: напиток должен быть слабым либо умеренной крепости. Не старайтесь выпить его горячим – это может привести к ожогу слизистой.

Полезно пить не только напиток на основе листьев чайного куста, но и травяные отвары: мятный, ромашковый и другие. В качестве сырья для заваривания используются и лепестки гибискуса – растения семейства мальвовых. Из них заваривают каркадэ.

  1. Мята обладает антибактериальным и желчегонным действием, снимает спазмы гладкой мускулатуры, ускоряет регенерацию клеток, пострадавших при обострении панкреатита. Но ее не стоит крепко заваривать, чтобы не усилить выработку пищеварительных ферментов: питье должно иметь светло-зеленый цвет и легкий аромат.
  2. Ромашка – лекарственное растение, помогающее при обострении панкреатита. Напиток на ее основе разрешен в любой стадии заболевания. Для приготовления перемолоть в порошок высушенные цветы и листья, залив две столовые ложки стаканом кипятка, и настоять 15 минут. Принимать настой следует по ¼ стакана после еды.
  3. Отвар гибискуса, имеющий приятный кисловатый вкус и бордовый оттенок, утоляет жажду, снижает давление, очищает кровь от холестерина. Обладая антиоксидантными свойствами, он помогает железе восстановиться после вызванного острым приступом стресса. Но в первые дни обострения пить его не стоит, так как повышение кислотности в такой ситуации нежелательно.
  4. Корень имбиря – антимикробное средство. Имбирные отвары и настои помогают справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта. Но при панкреатите его лучше не употреблять, поскольку он повышает секреторные функции и может спровоцировать рецидив даже после стойкой ремиссии.

Чай в острую фазу панкреатита

В острую фазу патологии предпочтительнее заваривать не натуральный чайный лист, а травы – мяту, ромашку, чабрец и другие.

Они оказывают атнимикробное, противовоспалительное и спазмолитическое действие. Травы снимают болевой синдром, уменьшают приступы тошноты.

Чай в хроническую стадию и во время ремиссии

Во время устойчивой ремиссии допустимо положить в чашку дольку лимона.

В хронической стадии возможно употребление любых сортов чая, важно следить за объемом и крепостью заварки, не допуская передозировки того и другого. Чай при воспалении поджелудочной железы оказывает терапевтическое воздействие, облегчая выздоровление. Но им нельзя ограничиваться – для выведения вредных веществ необходима и вода.

  1. Дубровина К.И. Лечебные и оздоровительные чаи. Практические советы и рецепты. М. Баро-Пресс 2006 г.
  2. Самсонов М. А. Справочник по клинической диетологии. М. 1998 г.
  3. Сивохина И.К. Справочник по лечебному питанию. Москва Новая волна 2000 г.
  4. Виногродский Б. Путь чая. М. Издательство Антона Жигульского 2006 г.
  5. Похлебкин В.В. Чай. М.: Эксмо 2016 г.
  6. Семенов В.М. Все о чае и чаепитии. Новейшая чайная энциклопедия. М. Флинта 2006 г.
  7. Семенов В.М. Приглашение к чаю. М. Олма-пресс 2002 г.
  8. Виногродская В. Страна чая, или Изысканность простоты. М. ИД Ганга 2008 г.

Источник: https://pankreatit03.ru/mozhno-li-pit-chaj.html

WikiDiabet.Ru
Добавить комментарий