Вода кажется сладкой на вкус

Что влияет на вкус воды?

Вода кажется сладкой на вкус

Иногда после утоления жажды во рту ощущается сладость или легкий привкус металла. Чистая вода не имеет цвета и запаха, но, тем не менее, обладает определенными вкусовыми качествами. Их характер и интенсивность зависят от множества факторов, о которых вам будет интересно узнать.

Факторы, влияющие на вкус воды

Вкусовые нюансы питьевой воды во многом обусловлены присутствием в ней различных растворенных веществ. Однако на вкус влияют и другие факторы.

  • Месторасположение источника. Вода может отличаться по составу, вкусу и цвету в зависимости от мест пролегания водяного русла. Если источник находится в болотистом районе, то у воды может сохраняться запах тины или сероводорода. Стоки промышленных предприятий также влияют на вкусовые качества воды из реки, которая используется в качестве точки водозабора: в подобных случаях выраженный химический привкус неизбежен. Кроме того, немаловажную роль играют и географические особенности водоема. На севере вода – максимально пресная и мягкая, с большим процентным содержанием кремния, железа и органических кислот, но с малым количеством солей. В южном направлении кислотность воды ниже, но возрастает ее минерализация. В Калмыкии и Астраханской области даже поверхностные воды обладают солоноватым привкусом из-за избытка природных солей. Характеристики воды меняются и под влиянием ландшафта. Вода из высокогорных областей, наоборот, настолько пресная, что похожа на дистиллированную.
  • Сезон. Изменения погоды также сказываются на вкусе воды. Даже в одном источнике вода может менять вкусовые характеристики из-за осадков. Например, в сезон дождей в воду попадают многочисленные добавки: органика, растворенные соли и минералы, потому вкус воды будет отличаться.
  • Минеральный состав. Сульфат магния придает воде горечь, а хлориды – соленость. Железо в целом ухудшает вкусовые качества воды, а марганец наделяет ее вяжущим привкусом. Если в воде низкая концентрация кальция и натрия, она будет сладковатой. Присутствие в воде низких концентраций кальция и натрия придает ей не горький или соленый, а сладковатый вкус. Горечь кальция или соленый вкус натрия ощущается только в минеральных водах, так как в обычной питьевой воде содержание этих микроэлементов слишком незначительно для того чтобы мы могли их почувствовать. Газированная вода всегда кажется кисловатой благодаря ферменту, превращающему растворенный углекислый газ в бикарбонат. Данный процесс сопровождается образованием свободных протонов, активирующих рецепторы кислого вкуса.
  • Органические соединения. Вкус воды из озера, насыщенного органикой, будет сладковатым. На вкусовые качества воды влияет интенсивность разложения органических веществ.
  • Температура. Холодная вода приятнее на вкус, она освежает и тонизирует. При нагревании ее вкусовые характеристики меняются. Вода температурой свыше 15ºC плохо утоляет жажду, и её потребительские показатели существенно ухудшаются.
  • Состав слюны. В слюне содержится множество компонентов, среди которых есть глюкоза, мочевина и хлорид натрия. Данные вещества наделяют слюну сладким, соленым или даже горьким привкусом, которого мы не чувствует, так как наши рецепторы к ним адаптированы. Но при употреблении чистой воды меняется концентрация веществ и ионов, растворенных в слюне, поэтому у воды будет ощущаться некий «вкус».
  • Продукты питания. На вкус воды влияет и пища, которую человек употребляет перед тем как утолить жажду. После лимона вода может показаться сладковатой, а после соленого – немного горькой.

Почему водопроводную воду невозможно пить

Вода из водопровода, как правило, соответствует санитарным нормам, но, к сожалению, не обладает приятным вкусом. Это связано с особенностями процесса водоподготовки в муниципальных службах. Забор воды для питьевого водоснабжения городов производят, в большинстве случаев, из поверхностных источников.

Перед тем как попасть к потребителям, вода обеззараживается хлорсодержащими растворами и осветляется. В результате из нее удаляются не только бактерии, но и ценные компоненты, необходимые для организма.

Очищенная таким методом вода становится либо нейтральной по вкусу, либо имеет неприятный химический привкус.

Как сделать водопроводную воду вкусной и полезной

Для того чтобы улучшить вкусовые качества воды из водопровода можно установить бытовые фильтры, задерживающие органические вещества и биологические загрязнения.

Однако о пользе полученной воды говорить не приходится, так как вместе с нежелательными компонентами из нее удаляются и полезные вещества.

Современным решением проблемы станет аренда или покупка пурифайера – аппарата, который не только качественно очищает водопроводную воду с помощью многоступенчатой системы фильтрации, но и сохраняет ее природный баланс солей и минералов.

Кроме того, данные автоматы обладают следующими функциями:

  • нагрев;
  • охлаждение;
  • газация;
  • насыщение воды кислородом.

Пурифайер подключается напрямую к водопроводу буквально за 30 минут. Им просто и удобно пользоваться. Устройство избавит вас от необходимости покупать дорогостоящую бутилированную воду и поможет сэкономить средства. Аппарат выглядят стильно и легко впишется в интерьер дома, офиса и любых общественных учреждений.

Обратите внимание на важнейшую особенность пурифайеров Ecomaster – уникальную систему двойной антибактериальной защиты.

  • Технология ультрафиолетового обеззараживания воды Firewall. Спиралевидная лампа со светоотражающим покрытием дважды облучает воду ультрафиолетом. Длина световой волны 260 нм и сила излучения 40 000 Кдж/см2 соответствуют классу А – наивысшему классу обеззараживания воды.
  • Антимикробное покрытие BioCote®. В целях соблюдения гигиены поверхность аппарата защищена от бактерий специальным покрытием BioCote c ионами серебра, которое подавляет выработку ферментов у микроорганизмов и препятствует их размножению. Даже при значительных загрязнениях корпуса микробы уничтожаются в течение 24 часов.

Благодаря пурифайеру вы можете обеспечить себя, свою семью и коллег безопасной питьевой водой с отличным вкусом и гарантированной пользой для здоровья.

Источник: https://ecomaster.ru/articles/chto-vliyaet-na-vkus-vody

Вода кажется сладкой на вкус причины

Вода кажется сладкой на вкус

Вкус во рту зависит не только от еды, которую съели до этого. Он может меняться в зависимости от состояния здоровья. Вкусовые ощущения мы получаем благодаря особым рецепторам, расположенным на поверхности языка.

От того, как они реагируют на слюну, входящую в контакт с пищей, и зависит послевкусие после еды. Выделение естественных жидкостей из пищевода тоже меняет вкусовые ощущения.

Если в рот попадает желчь – чувствуется горечь, пищеварительный сок – кислота.

статьи

Изменение вкусовых ощущений может означать возникновение серьезных заболеваний, которые в дальнейшем могут повлиять на состояние здоровья.

Кислый вкус во рту может быть симптомом следующих недугов:

  • гастрита с повышенной кислотностью;
  • язвенной болезни;
  • халазии кардия.

Горький – указывать на следующие состояния:

  • заболевания печени и желчных путей – дискинезию желчных протоков, холецистит,
    желчнокаменную болезнь;
  • болезни желудка.

Что значит сладкий привкус во рту? Такие вкусовые ощущения появляются при сбоях в углеводном обмене, вызываемом нарушением работы поджелудочной железы и желудочно- кишечного тракта.

Посторонний вкус во рту также появляется при заболевании зубов и десен, верхних дыхательных путей и при стрессах.

Первая мысль обывателя, когда постоянно во рту присутствует сладкий привкус – диабет. Медик же скорее оценит причину сладкого привкуса во рту, как развитие панкреатита.

Дополнительные симптомы состояния:

  • наиболее сильно сладость ощущается по утрам, на голодный желудок;
  • в области эпигастрия чувствуется жжение;
  • часто появляется изжога.

Стабильная выработка инсулина нарушается, вследствие чего ухудшается метаболизм. Глюкоза соединяется с желудочным соком в нерасщепленном состоянии.

Если не начать лечение на этой стадии, то в дальнейшем может развиться сахарный диабет. Можно дать еще один ответ на вопрос, почему во рту сладкий привкус? Расстройства нервной системы, приводящие к ее функциональным нарушениям, нарушают импульсы.

Они сначала в искаженном виде передаются в мозг, затем – неправильно воспринимаясь – уходят обратно к вкусовым сосочкам. Вкусовые ощущения меняются настолько, что кислое и горькое принимается за сладкое, но не при еде – в это время концентрация пищи высокая – а после, когда остается привкус.

Держаться оскомина может достаточно длительное время.

Сладкий привкус во рту по утрам может быть из-за наличия гнойно-воспалительного процесса в ротовой полости. Днем люди постоянно что-то жуют или пьют, если гной в гландах или зубной полости присутствует в незначительном количестве, он постоянно смывается.

За ночь, пока человек находится в спящем состоянии, он накапливается в значительной степени, и его привкус ощущается. Патогенная флора, «притаившаяся» в носовых ходах, ушных проходах и ротовой полости меняет вкус слюны. Нарушается углеводный обмен и при интоксикациях. Стоит устранить их источник, и состояние нормализуется.

Взрослый человек, имеющий сильный иммунитет, достаточно долго может не подозревать, что тот или
иной продукт ему не подходит. Организм уже вырабатывает антитела, подготавливая «почву» для проявления аллергической реакции, и кроме сладковатого привкуса нарастающая интоксикация ничем себя не проявляет.

Если проанализировать собственные ощущения и изгнать аллерген из рациона, самочувствие сразу же улучшится. У курильщиков после отказа от вредной привычки может появиться ощущение постоянной сладости.

Объясняется это так: под воздействием никотина и различных смол восприятие вкусовых рецепторов нарушилось, и, лишившись «наркотика», они «растерялись». Недаром при отказе от курения советуют сосать конфеты. Сладкое может заглушить тягу к курению, так как желание съесть чего-то вкусненькое похоже на желание выкурить сигарету.

Если адаптация вкусовых сосочков языка к здоровой жизни доставляет дискомфорт, можно разжевать парочку кофейных зерен.

Это мгновенно заставит рецепторы переключиться и изменить импульсы, посылаемые в головной мозг.

Во время беременности в организме женщин происходит множество изменений, и среди них – изменение восприятий вкусов и запахов и нарушение работы органических систем. Чаще сладкий привкус во рту при беременности вызывается второй причиной – поджелудочная железа не справляется с двойной нагрузкой, концентрации сахара в физиологических жидкостях – крови, слюне и моче повышаются.

Причины гестационного диабета – так называется состояние при беременности, когда уровень сахара в крови повышается:

  • поздняя беременность;
  • наличие хронических заболеваний пищеварительных органов;
  • панкреатит;
  • избыточный вес беременной;
  • крупный плод;
  • пороки развития в предыдущих беременностях;
  • многоводие.

Несмотря на то, что после родов обычно состояние нормализуется, лечение начинается сразу же, как только количество глюкозы в крови, взятой натощак, превысит норму.

Осложнения от гестационного диабета:

  • нарушение работы мочевыделительной системы, что можно видеть по появлению отеков;
  • повышение давления;
  • нарушение мозгового кровообращения;
  • поздний токсикоз.

Все эти состояния сказываются на развитии плода, значит, необходимо принимать следующие меры:

  • исключить сладости из рациона;
  • уменьшить в меню количество продуктов с высоким содержанием крахмала;
  • отказаться от жирных блюд;
  • увеличить – по возможности – физическую активность.

Если состояние не удастся нормализовать, беременную госпитализируют в стационар и проводят лечение инсулином. Если с гестационным диабетом справиться рационализацией питания не удается, скорее всего долечиваться придется после родов.

Если у беременной изменение вкусовых восприятий, развивающиеся не из-за гестационного диабета, а по причине увеличенной выработки прогестерона, заканчивается после родов, то избавиться от сладости во рту в обычном состоянии, невозможно без выяснения вызвавших это состояние причин.

Лечение сладкого привкуса во рту направлено на устранение основных заболеваний.

Каждая болезнь, кроме постоянной оскомины, вызывает дополнительные симптомы, их выясняют, опрашивая больного.

Проводится диагностика на основании результатов анализов – общих и специфических, и дополнительных исследований – ФГС, УЗИ, рентген с контрастным веществом…

Каждое заболевание – диабет, нарушение работы пищеварительной системы вследствие дисбактериоза, язва и прочие лечат по своей методике, но общее в терапии одно – рационализация питания.

Благодаря подбору специальной диеты можно скорректировать расстройство пищеварения, снизить уровень сахара в крови, нормализовать работу пищеварительной системы.

Заболевания придут в состояние ремиссии, и сладкий вкус изо рта исчезнет.

Язву невозможно вылечить только диетой. Где бы ни возникло эрозийное поражение – в желудке или двенадцатиперстной кишке – придется подключать медикаментозные средства. Если язва вызвана повышением активности Хеликобактер пилори, то кроме противовоспалительных, регенеративных и обволакивающих препаратов добавляют антибактериальные.

Устранить неприятный вкус в рту, если он вызван заболеваниями носоглотки и ротовой полости, поможет санация.

Зубы следует вылечить, все гнойные отложения в области миндалин отполоскать, пролечить хронические фарингит, тонзиллит, отит и гайморит. Избавиться от неприятного вкуса во рту можно только после лечения основных заболеваний.

Если их запустить, в дальнейшем они переходят в хроническую форму. И если фарингит сказывается только периодами нездоровья, то панкреатит или диабет оказывают значительное влияние на качество жизни, во многом ограничивая возможности.

Не стоит доводить ситуацию до критической. Сладость изо рта не уходит более 2 недель – необходимо обратиться к врачу.

: О чем говорит сладкий вкус во рту?

Понравилась
статья?

Вам понравилась статья?

из

ДаНет

Спасибо за голос

Источник: https://glivec.su/2018/08/28/voda-kazhetsja-sladkoj-na-vkus-prichiny/

WikiDiabet.Ru
Добавить комментарий